การนำไปใช้ คุณสมบัติ ข้อดี MEAT PRODUCTผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ Binder Improve water binding capacity. ปรับปรุงความสามารถในการอุ้มน้ำ Texturizer Improve product firmness and elasticity. ให้ความแน่นของเนื้อ และความยืดหยุ่นที่ดี Cold Storage stability. ให้ความคงตัวระหว่างการจัดเก็บ