News and Articles

การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอุตสาหกรรมปลาและไก่โดยใช้ระบบ Sensor X

การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอุตสาหกรรมปลาและไก่โดยใช้ระบบ Sensor X


หมวดหมู่: เครื่องจักรอุปกรณ์แปรรูปอาหาร [เทคโนโลยีการอาหาร]
วันที่: 11 ธันวาคม พ.ศ. 2555

โดย : คุณสรยุทธ อุจจภูรีSale & Service Directorsorayut.ujjaphuree@marel.comwww.marel.com การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอุตสาหกรรมปลาและไก่โดยใช้ระบบ Sensor X

ระบบ Sensor X ประสบความสำเร็จสำหรับการติดตั้งทั้งในอุตสาหกรรมปลาและไก่ ในฐานะที่เป็นระบบซึ่งสามารถใช้ในการตรวจสอบและควบคุมคุณภาพที่พัฒนาไปอย่างก้าวล้ำ เทคโนโลยีการตรวจจับในเครื่อง Sensor X แบบใหม่นี้สามารถควบคุมและตรวจสอบคุณภาพ ซึ่งสามารถใช้ได้เพียงลำพัง (Stand-alone) หรือใช้ร่วมกับกระบวนการผลิตที่มีขนาดใหญ่กว่าได้ อีกทั้งยังรวมเอาระบบฐานข้อมูลของ Marel ซึ่งสามารถจัดเตรียมข้อมูลทางสถิติและรายงานประมวลผลการควบคุมคุณภาพสินค้าโดยผ่านทางคอมพิวเตอร์ได้ ระบบ Sensor X สามารถตรวจสอบชิ้นปลาหรือเนี้อซึ่งไม่มีกระดูกได้อย่างละเอียดด้วยรังสีเอ๊กซ์ที่ให้พลังงานต่ำ (low - energy X-rays) และภาพแสดงผลออกมาจะถูกวิเคราะห์อย่างอัตโนมัติ โดยหน่วยที่ส่งสัญญาณไปยังเครื่องคัดขนาดจะจัดส่งสินค้าไปยังช่องทางออกหรือช่องการทำงานของพนักงานที่แตกต่างกัน ทั้งนี้ยึดขนาดของก้างหรือกระดูกเป็นหลัก หน้าจอจะแสดงภาพกระดูกหรือการแยกตัวของชิ้นเนื้อด้วยสีที่เน้นให้เห็นเด่นชัด และชิ้นเนื้อที่ไม่มีกระดูกหรือชิ้นอื่น ๆ ที่มีกระดูกนั้นสามารถคัดแยกออกมาได้โดยอัตโนมัติในขณะที่สินค้าไหลเคลื่อนไปในกระบวนการ นอกจากนี้ Sensor X ยังสามารถแสดงผลของกระดูกหรือก้างที่มีอยู่ในสินค้าได้ในระยะเวลาที่สั้นและยังจำแนกชิ้นเนื้อที่มีรูปแบบไม่สมบูรณ์ตามธรรมชาติได้ ลักษณะเด่นที่มีอยู่เช่น การสุ่มตรวจคุณภาพนั้นได้ยกระดับความสำคัญของปัจจัยด้านคุณภาพอันส่งผลต่อผลิตภาพของสินค้าที่มีมูลค่าสูงขึ้นในระยะยาว ผู้ควบคุมดูแลทุกท่านมีสิทธิ์เข้าไปทำงานได้แม้อยู่ในระยะไกลจากสำนักงานหรือแม้ไกลจากเครื่องของ Marel ในการบำรุงรักษาเพื่อป้องกันหรือวินิจฉัยอาการผิดปกติต่าง ๆ

ระบบตรวจจับก้างปลาของ Sensor X

การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอุตสาหกรรมปลาและไก่โดยใช้ระบบ Sensor X การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอุตสาหกรรมปลาและไก่โดยใช้ระบบ Sensor X ปัจจุบัน อุตสาหกรรมปลาเนื้อขาว (White fish) ในอเมริกาได้แสดงความสนใจเป็นอย่างยิ่งในการใช้เครื่อง Sensor X เพื่อควบคุมคุณภาพและตรวจสอบ หนึ่งในการใช้งานของอุตสาหกรรมเหล่านี้ก็เพื่อใช้ตรวจจับก้างปลาในการทำ Fish burgers, Fish sticks และสินค้าคล้ายกันที่ตัดจาก อลาสก้า (Alaska) โปล็อค (Pollock) และจากแหล่งปลาเนื้อขาวอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้ตรวจจับก้างปลาสำหรับการผลิตชิ้นปลาไร้กระดูกในฟาร์มที่เลี้ยงปลาจำพวกไม่มีเกล็ด (Catfish Fillets) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าที่จัดส่งไปยังโรงเรียนในภาครัฐบาลของอเมริกาซึ่งคำนึงถึงเรื่องความปลอดภัยอย่างสูงสุด ซึ่ง ระบบ Sensor X สามารถตรวจจับก้างปลาที่มีขนาดเล็กกว่า 0.3 มิลลิเมตร. (เพียงมีขนาดเกินกว่า 1/100 นิ้ว) ในกระบวนการผลิตที่ใช้ความเร็วอย่างเต็มที่ ความสามารถในการตรวจจับเช่นนี้ไม่สามารถใช้แรงงานคนได้ และกระบวนการนี้นำไปสู่การควบคุมความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารในระดับใหม่ ในขณะเดียวกันก็จะช่วยลดโอกาสในการสัมผัสสินค้าให้น้อยลงและยกระดับไปสู่กระบวนการควบคุมคุณภาพสินค้าในการนำเครื่องจักรมาใช้แทนคนในการทำงาน ระบบวิเคราะห์คุณภาพเนื้อไก่ของ Sensor X

การตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอุตสาหกรรมปลาและไก่โดยใช้ระบบ Sensor X

ระบบวิเคราะห์คุณภาพเนื้อไก่แบบใหม่ของ Sensor X เป็นเครื่องติดตามตรวจสอบกระบวนการเลาะกระดูกที่มีประสิทธิภาพและรักษาความสม่ำเสมอได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เพื่อใช้ทำการปรับปรุงแก้ไข ระบบสามารถวิเคราะห์ชิ้นเนื้อที่มีกระดูกโดยอัตโนมัติและยังเก็บข้อมูลของกระดูกและรายงานสินค้าที่มีคุณภาพบกพร่อง ระบบจัดส่งรายงานข้อมูลกระดูกให้แก่ผู้ผลิตทราบเพื่อวัตถุประสงค์ในการแก้ปัญหาในกระบวนการเลาะกระดูก ทั้งนี้เพื่อป้องกันมิให้มีกระดูกถูกลำเลียงไปพร้อมกับสินค้าในขั้นตอนสุดท้าย ในฐานะที่เป็นระบบวิเคราะห์คุณภาพ นอกจากจะมีราคาถูกกว่าระบบอื่น ๆ ที่สามารถเทียบเคียงกันได้แล้ว ยังมีความถูกต้องแม่นยำและมีความสามารถในการรายงานผลอีกด้วย ช่วยเพิ่มพูนระดับความรู้ในกระบวนการเลาะกระดูกและส่งมอบสินค้าที่มีมูลค่าสูงขึ้นและมีความปลอดภัยเพิ่มขึ้นได้ Marel ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งในการทดลองเครื่อง Sensor X ในการผลิตสินค้าในอุตสหกรรมไก่ เช่น fillet, Butterfies, Thigh fillets และส่งมอบผลงานที่ดีเยี่ยมให้แก่ลูกค้า



ข่าวและบทความที่เกี่ยวข้อง
ลด Give away เพิ่มผลกำไร
โดย : คุณสรยุทธ อุจจภูรีSale & Service Directorsorayut.ujjaphuree@marel.comwww.marel.comลด Give away เพิ่มผลกำไร น้ำหนักที่เกินจากการชั่งบรรจุ เรียกว่า Give away หากชั่งเกินตามที่ต้องการบรรจุเท่าไรก็จะยิ่งทำให้เสียผลประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น Give away เพียง 2-3% นั้นอาจจะดูไม่มาก แต่หากเป็นการค้าในระบบอุตสาหกรรมซึ่งมีการผลิตเป็นจำนวนมาก จะทำให้มีการสูญเสียจำนวนมากตามจำนวนการผลิต ดังนั้นการชั่งบรรจุจึงมีความสำคัญมากในการเลือกเครื่องจักรที่เหมาะสมกับสินค้านั้นๆ Marel เป็นผู้ผลิตเครื่องชั่งบรรจุชั้นนำและหลากหลายตามชนิดสินค้า ดังเช่นดังตัวอย่างนี้1. Multihead weigher สำหรับสินค้าชิ้นเล็กและจำนวนมาก การชั่งโดยการใช้คอมพิวเตอร์คำนวนหาผลรวมที่ถูกต้องแม่นยำความเร็วสูง 2.Target batcher เหมาะกับการชั่งและนับจำนวนสินค้าแบบสดที่มีขนาดชิ้นใหญ่และยาว 3.Cool Batcher เหมาะกับการชั่งหาน้ำหนักรวมและนับชิ้นแบบอัตโนมัติ ซึ่งเครื่องชั่งเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อลด give away ได้ต่ำกว่า1% ซึ่งเพิ่มผลกำไรได้มากจากจำนวนการผลิตเท่าเดิม สามารถลดจำนวนพนักงานในสายการบรรจุลง และตอบโจทย์ได้อย่างสมบูรณ์
เครื่องคัดขนาดกุ้งความเที่ยงตรงสูง
โดย : คุณสรยุทธ อุจจภูรีSale & Service Directorsorayut.ujjaphuree@marel.comwww.marel.com เครื่องคัดขนาดกุ้งความเที่ยงตรงสูง ในสายการผลิตสินค้า อาทิเช่น กุ้ง จะต้องมีการคัดขนาดเพื่อที่สามารถนำไปเลือกผลิตสินค้าตามความต้องการในการผลิตสินค้าแต่ละชนิด การคัดขนาดกุ้งแบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก คือ การคัดขนาดตามขนาดกุ้งโดยปกติ โดยจะใช้ Roller Grader ซึ่งหลักการคัดขนาดกุ้งโดยแยกตามขนาดของกุ้ง ซึ่งจะได้ขนาดกุ้งออกมาค่อนข้างหยาบ และการคัดขนาดด้วยน้ำหนักกุ้งโดยใช้เครื่องชั่งมาคัดซึ่งจะได้ความเที่ยงตรงที่สูงกว่ามาก ผลประโยชน์ที่ได้จากการคัดขนาดกุ้งโดยแยกตามน้ำหนักกุ้งมีดังนี้1. ได้กุ้งขนาดที่เท่ากันทุกตัวในการบรรจุที่สวยงาม สามารถยกระดับสินค้าเป็น Premium product2. ลด Give away ได้มากในการผลิตสินค้าเช่น ชูชิ เพราะการผลิตชูชิต้องนำกุ้งมาตัดออกให้ได้ขนาดที่ต้องการ หากนำกุ้งขนาดใหญ่มาตัดออกมากก็จะเสียเนื้อกุ้งมาก ดังนั้นหากคัดขนาดกุ้งมาดีมากๆ ก็จะตัดกุ้งออกเพียงเล็กน้อยเพื่อตกแต่งให้ได้ขนาดพอดีในแต่ล่ะขนาด3. การต้มกุ้งที่คัดขนาดมาดี จะทำให้ได้ผลความสุกที่เท่ากันหลังการผ่านความร้อน เช่นถ้าหากลวกหรือต้มในเวลาที่เท่ากันและที่อุณหภูมิเดียวกัน กุ้งขนาดต่างกันเพียงแค่ 3-4 กรัม ก็จะได้ผลความสุกของกุ้งที่ต่างกัน และที่สำคัญการต้มหรือลวกกุ้งที่ขนาดเท่ากันทำไห้สามารถกำหนดเวลาและอุณหภูมิการลวกหรือต้มที่เหมาะสมคงที่เพื่อรักษา Yield ในตัวสินค้าให้ได้มากที่สุด4. ในการผลิตสินค้าจำพวก Value added product โดยเฉพาะตลาดญี่ปุ่นซึ่งต้องการสินค้าคุณภาพสูง สวยดูดี น่ารับประทาน การได้กุ้งขนาดที่เท่ากันมาผลิตจึงมีความจำเป็นมาก นอกจากนี้ผลประโยชน์ที่ได้จากคัดขนาดกุ้งมีอีกมากมายตามแต่วิธีการผลิตในแต่ล่ะชนิดสินค้าและในปัจจุบันเทรนการคัดขนาดกุ้งแบบกรัมต่อชิ้นมีความจำเป็นมากขึ้นเพื่อการผลิตเป็นสินค้าต่างๆ ดังนั้นบริษัท Marel Carnitech (Thailand) Co.,ltd (เดิมชื่อ Carnitech Asia Co.,Ltd) จึงออกแบบเครื่องคัดขนาดกุ้ง ซึ่งที่เป็นหนึ่งในกลุ่มเครื่องจักรของ Marel ซึ่งเป็นผู้นำและเชี่ยวชาญด้านการคัดขนาดสินค้าต่างๆด้วยน้ำหนัก มีความเทียงตรงที่สูงถึง 0.2 กรัม ที่ 95% ขึ้นไป เช่นหากต้องการกุ้งขนาด 14-15 กรัมต่อตัว จะได้กุ้งที่ผ่านการคัดขนาดจากเครื่องที่ 13.8-15.2 กรัม ที่มากกว่า 95 ตัวขึ้นไปใน100 ตัว ระบบเครื่องชั่งนี้ออกแบบมาเพื่อคัดขนาดกุ้งโดยเฉพาะ ซึ่งใช้ระบบ Static Loadcell และอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูง ดังนั้นจึงไห้ความแม่นยำสูง ทนทานและ Maintenance cost ต่ำ และตัวเครื่องมีระบบ Software ต่อไปยัง Computer เพื่อสั่งงานและแสดงผลต่างๆเช่น น้ำหนักและจำนวนชิ้นรวม, น้ำหนักและจำนวนชิ้นในแต่ละขนาด, เวลาทำงานของเครื่อง และที่สำคัญสามารถดูประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานแต่ล่ะคนได้อย่างถูกต้อง ซึ่งการใช้เครื่องคัดขาดกุ้งนี้สามารถเพิ่ม Productivity ได้เพิ่มขึ้นประมาณ 300% เมื่อเทียบกับการคัดแบบใช้ Scale
กระบวนการพัฒนา เปลี่ยนแปลง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค(From Trend to Opportunity)
โดย : คุณสรยุทธ อุจจภูรีSale & Service Directorsorayut.ujjaphuree@marel.comwww.marel.com นวัตกรรมเครื่องจักรแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก : ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ปัจจุบันผู้คนต่างมีเวลาในการเตรียมอาหารในแต่ละมื้อน้อยลง ส่งผลให้ตลาดอาหารพร้อมปรุงหรืออาหารสะดวกซื้อเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว เพื่อตอบสนองต่อพฤติกรรมของผู้บริโภค โดยอาหารพร้อมปรุงได้ออกมาในรูปแบบต่างๆ เช่น หั่นเตรียมสำเร็จ ปรุงเครื่องเทศสำเร็จ หรือเครื่องแกงสำเร็จรูป ในขณะเดียวกัน ผู้บริโภคมีความต้องการที่หลากหลายและมองหาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พร้อมปรุงหรืออาหารพร้อมรับประทานที่มีรูปร่างหน้าตาและรสชาติเหมือนกับต้นตำรับ การเปลี่ยนแปลงไปในทิศทางนี้ทำให้ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกต้องตอบสนองกับความต้องการต่อผู้บริโภค ปัจจุบันได้มีการพัฒนาเทคโนโลยีของเครื่องจักรเพื่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกแบบครบวงจรที่มีความหลากหลาย อาทิเช่น เครื่องตัดกระดูกหรือเนื้อไก่ ให้มีความสามารถในการปรับเปลี่ยนรูปแบบการตัดเป็นรูปแบบต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว และมีประสิทธิภาพความเที่ยงตรงแม่นยำ ทั้งน้ำหนักที่เที่ยงตรง ความยาวหรือรูปร่างตามที่กำหนดไว้ ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปซึ่งส่วนมากจะถูกเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ หรือตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือที่รู้จักกันในชื่อของ "Kakugiri" หรือแม้การตัดแต่งให้ได้รูปร่างและน้ำหนักตามที่กำหนดไว้เป็นแผ่นบางๆ มีดังนี้เครื่องสไลด์วัตถุดิบแนวนอน สามารถสไลด์วัตถุดิบให้ได้ขนาดและความสูงตามที่ต้องการ โดยเครื่องสไลด์จะสไลด์วัตถุดิบในแนวนอน มีหลักการทำงานโดยมีใบมีดตัดเนื้อเป็นแนวนอนอย่างต่อเนื่อง และสามารถปรับความสูงของการตัดได้ตามระยะที่ต้องการ รูปที่ 1เครื่องสไลด์วัตถุดิบในแนวนอน เครื่องตัด สามารรองรับความต้องการตัดวัตถุดิบตามน้ำหนักและความยาวที่กำหนดเพื่อให้เหลือส่วนเกินให้น้อยที่สุด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุดิบในกลุ่มสัตว์ปีก โดยเครื่องตัดทำงานโดยอาศัยระบบกล้องและเลเซอร์คำนวณปริมาตรและน้ำหนักของสินค้า หลังจากนั้นคอมพิวเตอร์จะสั่งใบมีดตัดเนื้อให้ได้น้ำหนักและขนาดตามที่ต้องการ (a.) (b.) รูปที่ 2 เครื่องตัด (a.I-cut 36, b. I-cut 32) ส่วนวัตถุดิบที่มีขนาดเล็ก ต้องอาศัยเครื่องตัดวัตถุดิบขนาดความเร็วสูง ที่ทำงานโดยมีใบมีดแบบวงกลมวางเรียงกันตามแนวยาว สามารถตั้งระยะความกว้างในการตัดได้ และได้ปริมาณการตัดสูง เหมาะกับสินค้าที่มีกระดูกและไม่มีกระดูก รูปที่ 3 เครื่องตัดวัตถุดิบขนาดเล็กความเร็วสูง (Strip Cutter) หรือหากต้องการตัดวัตถุดิบให้ได้รูปร่างตามที่กำหนดไว้ เครื่องตัดขึ้นรูปวัตถุดิบสามารถตัดได้โดยมีแม่พิมพ์เป็นตัวกำหนดรูปร่างและน้ำหนักสินค้า เครื่องนี้จึงตัดสินค้าออกมาเป็นแบบสามมิติ รูปที่4เครื่องตัดขึ้นรูปวัตถุดิบ (Template Slicing Machine) หากต้องการคลุกผสมวัตถุดิบ เครื่องคลุกผสมวัตถุดิบสามารถรองรับวัตถุดิบได้ทั้งแบบเปียกและแห้ง ทั้งผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ทั้งแบบมีกระดูกหรือไร้กระดูก จึงช่วยให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุงออกสู่ตลาดได้อย่างต่อเนื่อง ด้วยหลักการทำงานแบบต่อเนื่องสำหรับการผสมและคลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้าเนื้อวัตถุดิบได้อย่างดี รูปที่ 5เครื่องคลุกผสมวัตถุดิบ (Value drum)
บริการทดสอบเครื่องจักรกับผลิตภัณฑ์
แจ้งข่าวสำหรับผู้สนใจเครื่องจักร จาก Marel เพื่อให้ได้เครื่องที่ถูกใจ เหมาะกับสินค้าที่ผลิต Marel มีเครื่องจักรให้ทดสอบการใช้งานกับผลิตภัณฑ์จริง เช่น เครื่องตัดแบ่ง เครื่องตรวจสอบกระดูก ติดต่อสอบถามรายละเอียดล่วงหน้า
สมัครสมาชิก

สนับสนุนโดย / Supported By

  • บริษ้ท มาเรล ฟู้ดส์ ซิสเท็ม จำกัด จัดจำหน่ายเครื่องจักรและอุปกรณ์การแปรรูปอาหาร เช่น ระบบการชั่งน้ำหนัก, การคัดขนาด, การแบ่ง, การตรวจสอบกระดูก และการประยุกต์ใช้ร่วมกับโปรแกรมคอมพิวเตอร์ พร้อมกับบริการ ออกแบบ ติดตั้ง กรรมวิธีการแปรรูปทั้งกระบวนการ สำหรับ ผลิตภัณฑ์ ปลา เนื้อ และ สัตว์ปีก โดยมีวิศวกรบริการและ สำนักงานตั้งอยู่ที่กรุงเทพ มาเรล เป็นผู้ให้บริการชั้นนำระดับโลกของอุปกรณ์การแปรรูปอาหารที่ทันสมัย​​ครบวงจรทั้งระบบ สำหรับอุตสาหกรรม ปลา กุ้ง เนื้อ และสัตว์ปีก ต่างๆ เครื่องแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก Stork และ Townsend จาก Marel อยู่ในกลุ่มเครื่องที่เป็นที่ยอมรับมากที่สุดในอุตสาหกรรม พร้อมกันนี้ สามารถบริการครบวงจรตั้งแต่ต้นสายการผลิตจนเสร็จเป็นสินค้า เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับทุกความต้องการของลูกค้า ด้วยสำนักงานและบริษัทสาขามากกว่า 30 ประเทศ และ 100 เครือข่ายตัวแทนและผู้จัดจำหน่ายทั่วโลก ที่พร้อมทำงานเคียงข้างลูกค้าเพื่อขยายขอบเขตผลการแปรรูปอาหาร Marel Food Systems Limited. We are supply weighing, grading, portioning, bone detection and software applications as well as complete turn-key processing solutions for fish, meat and poultry. We have service engineer and office in Bangkok. Marel is the leading global provider of advanced food processing equipment, systems and services to the fish, meat, and poultry industries. Our brands - Marel, Stork Poultry Processing and Townsend Further Processing - are among the most respected in the industry. Together, we offer the convenience of a single source to meet our customers' every need. With offices and subsidiaries in over 30 countries and a global network of 100 agents and distributors, we work side-by-side with our customers to extend the boundaries of food processing performance.
  • วิสัยทัศน์ของบริษัท คือ การอยู่ในระดับแนวหน้า "ฟอร์ฟร้อนท์" ของเทคโนโลยีประเภทต่างๆ และนำเทคโนโลยีนั้นๆ มาปรับใช้ให้เหมาะสมกับอุตสาหกรรมและกระบวนการผลิตในประเทศไทย เพื่อผลประโยชน์สูงสุดของลูกค้า บริษัท ฟอร์ฟร้อนท์ ฟู้ดเทค จำกัด เชื่อมั่นและยึดมั่นในอุดมการณ์การดำเนินธุรกิจ กล่าวคือ จำหน่าย สินค้าและให้บริการที่มีคุณภาพสูง ซึ่งเหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า ด้วยความซื่อสัตย์และความตรงต่อเวลา เพื่อการทำธุรกิจที่ประสบความสำเร็จร่วมกันระยะยาว Our vision is to be in the "forefront" of technology in its field and suitably apply the technology to industries and production in Thailand for customers' utmost benefits. Forefront Foodtech Co., Ltd. strongly believes in and is committed to our own business philosophy which is to supply high quality products and service appropriately to each customer's requirements with honesty and punctuality in order to maintain long term win-win business relationship. Forefront Foodtech Co., Ltd. is the agent company that supplies machinery and system, install and provide after sales service as well as spare parts. Our products are: Heinrich Frey Maschinenbau Gmbh, Germany: manufacturer of vacuum stuffers and machinery for convenient food Kronen GmbH, Germany: manufacturer of machinery for vegetable and fruits from washing to packing Nock Fleischerei Maschinenbau GmbH, Germany: manufacturer of skinning machines, membrane skinning machine, slicers and scale ice makers K + G Wetter GmbH, Germany: manufacturer of grinders and bowl cutters Ness & Co. GmbH, Germany: manufacturer of smoke chambers, both stand alone and continuous units Dorit DFT GmbH, Germany: manufacturer of tumblers and injectors Maschinenfabrik Leonhardt GmbH, Germany: manufacturer of dosing and filling equipment
  • We are well known for reliable, easy-to-use coding and marking solutions which have a low total cost of ownership, as well as for our strong customer service ethos. Developing new products and a continuous programme of improving existing coding and marking solutions also remain central to Linx's strategy. Coding and marking machines from Linx Printing Technologies Ltd provide a comprehensive solution for date and batch coding of products and packaging across manufacturing industries via a global network of distributors. In the industrial inkjet printer arena, our reputation is second to none. Our continuous ink jet printers, laser coders, outer case coders and thermal transfer overprinters are used on production lines in many manufacturing sectors, including the food, beverage, pharmaceutical, cosmetics, automotive and electronic industries, where product identification codes, batch numbers, use by dates and barcodes are needed. PTasia, THAILAND With more than 3,700 coding, marking, barcode, label applicator, filling, packing and sealing systems installed in THAILAND market. Our range is includes systems across a wide range of technologies. To select the most appropriate technology to suit our customers. An excellent customer service reputation, together with a reputation for reliability that sets standards in the industry, rounds off the PTAsia offering and provides customers with efficient and economical solutions of the high quality. Satisfyingcustomers inTHAILAND for 10 years Our 1,313 customers benefit from our many years of experience in the field, with our successful business model of continuous improvement. Our technical and service associates specialise in providing individual advice and finding the most efficient and practical solution to every requirment. PTAsia extends its expertise to customers in the food, beverage, chemical, personal care, pharmaceutical, medical device, electronics, aerospace, military, automotive, and other industrial markets.