โก๋แก่ ถั่วลิสงอบกรอบรสกะทิ เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วลิสงผลิตโดย โรงงานแม่รวยจำกัด ตั้งแต่ พ.ศ. 2507 รสกะทิเป็นรสดั้งเดิม ซึ่งคนไทยรู้จักและนิยมชมชอบมาเป็นเวลานานและยังได้รับความนิยมมากจากผู้ปริโภคต่างชาติโดยถูกส่งออกไปยังต่างประเทศทั่วโลก การแปรรูปอาหาร จัดอยู่ในกลุ่มอาหารแห้งประเภทอาหารขบเคี้ยว ใช้กระบวนการทอดการอบ เพื่อให้ถั่วลิสงและส่วนผสมที่ใช้เคลือบได้แก่แป้งสาลี ไข่ไก่ กะทิเพื่อลด ความชื้นและ ค่าwater activity และทำให้มีเนื้อสัมผัสกรอบ มีกลิ่นรสที่ต้องการ ลักษณะที่ต้องการคือ ขนาดเมล็ดถั่วเมล็ด ส่วนเคลือบ สม่ำเสมอ มีสีน้ำตาลอ่อน เนื้อสัมผัสรวมของถั่วและส่วนเคลือบกรอบ ไม่ไหม้และส่วนเคลือบมีกลิ่นหอมของกะทิ ถั่วลิสงอบกรอบรสกะทิ (Peanut with coconut cream flavour coating) ตรา : โก๋แก่ (Kho Kae) น้ำหนักสุทธิ (net weight) 100 กรัม (g.) ส่วนประกอบที่สำคัญโดยประมาณ (Ingredients) ถั่วลิสง (Peanuts) 50%แป้งสาลี (Wheat flour) 27%น้ำตาล (Sugar) 10%น้ำมันพืช (Vegetable oil) 5%เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized salt) 5%กะทิ (Coconut cream) 3% เนื่องจากมีส่วนผสมที่เป็นอาหารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ (food allergen) ระบุไว้ด้วยข้อความ " มีส่วนผสมของถั่วลิสง, กลูเตนจากข้าวสาลี, นม และไข่ไก่ (Contain peanuts, wheat gluten, milk, egg) " ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายโดย บริษัท โรงงานแม่รวย จำกัด 11/1 ถ.บางขุนเทียน-ชายทะเล แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ 10150โทร : (662) 416-0077, 894-1122แฟกต์ : (662) 415-5924, 416-3082Manufactured and Distributed byMae-Ruay Snack Food Factory Co., Ltd.11/1 Bangkuntien-Chaitalay Rd., Samaedum Bangkuntien Bangkok 10150 ThailandTell: (662) 416-0077, 894-1122Fax: (662) 415-5924, 416-3082 วันผลิต (Manufacturing date,MFG) 22 สิงหาคม 2555วันหมดอายุ (Expiration date,EXP) 22 มิถุนายน 2556ระยะเวลาการเก็บรักษา (Shelf life) 8 เดือน (กลุ่ม อาหารแห้ง) คำแนะนำ เก็บแช่ไว้ในตู้เย็น จะเพิ่มรสชาติให้กรอบมันอร่อยยิ่งขึ้น (Keep cool in refrigerator) ราคา 19.50 บาท (Baht)
