News and Articles

ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค 9 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
เห็ดทอดปรุงรส
บริษัท สิริสวัสดี จำกัด ที่ตั้งโรงงาน บ้านหนองน้ำเขียว 70 2 หมู่ที่ 2 ตำบลคลองกิ่ว อำเภอบ้านบึง จังหวัดชลบุรี ผู้ติดต่อ คุณนายมนัส สวัสดี โทรศัพท์มือถือ 087 148 8338 087 148 8778 E mail sawasdee farms gmail com แนวคิดผลิตภัณฑ์ เห็ดทอดกรอบ angle snack ผลิตจากเห็ดฟางสด สีสันน่ารับประทาน รสชาติดี กรอบ อร่อย ถูกปากผู้บริโภคทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ ให้ความเพลิดเพลินในการรับประทาน ทานแล้วอยากรับประทานอีก ได้คุณค่าทางโภชนาการ ไม่ใส่สารกับบูดหรือวัตถุกันเสีย นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ Angle snack ใช้การทอดแบบน้ำมันท่วม Deep fat fring และควบคุมอุณหภูมิและเวลาการทอดที่เหมาะสมเพื่อลดค่า Water activity ใช้เห็ดนางฟ้าสดชุบแป้งที่ผสมใยอาหารจากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติลดการอุ้มน้ำมันทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้หลังการทอดมีปริมาณไขมันต่ำ ผลิตภัณฑ์กรอบและมีอายุการเก็บนานมากกว่า 6 เดือนภายใต้บรรจุภัณฑ์ที่เลือกใช้โดยไม่ใส่สารกันเสียและสารกันหืน
เครื่องแกงเขียวหวาน
บริษัท เอ็กโซติค ฟู้ด จำกัด มหาชน ที่ตั้งโรงงาน 49 42 หมู่ 5 ตำบลทุ่งสุขลา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี ผู้ติดต่อ คุณวาสนา สร้อยพราย โทรศัพท์มือถือ 080 644 8916 E mail rdd exoticfoodthailand com แนวคิดผลิตภัณฑ์ Exotic Food คัดสรรวัตถุดิษชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ได้มาตรฐาน จนได้เครื่องแกงเขียวหวานที่หอม รสชาติกลมกล่อม เสน่ห์แบบไทยที่ถูกใจชาวต่างชาติ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ เครื่องแกงเขียวหวาน Green curry paste เลือกใช้สมุนไพรสดคุณภาพสูง ผสมกับเครื่องแกง ตามตำรับ บดผสมกับสารสกัดจากยีสต์เพื่อเพิ่มโปรตีนให้มีรสชาติอร่อยขึ้นโดยไม่ใช้กะปิ ปรับลดความชื้นเริ่มต้นของวัตถุดิบด้วยเทคนิคการใช้อุณหภูมิต่ำ ความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ ใช้เทคนิคการแปรรูปผสมผสาน Hardle tecmo โดยการลด pH และ ควบคุม Water activity ร่วมกับฆ่าเชื้อด้วยการ พาสเจอร์ไรซ์ คงสี กลิ่น รสชาติและคุณค่าของสมุนไพรที่ใช้เป็นเครื่องแกงเขียวหวานไทย โดยไม่ต้องใช้สารกันเสีย และสีผสมอาหาร
เต้าหู้ไข่ขาว
บริษัท มงคลเกษมรุ่งเรือง จำกัด ที่ตั้งโรงงาน 598 หมู่ 8 ตำบลกบินทร์ อำเภอกบินทร์บุรี จังหวัดปราจีนบุรี ผู้ติดต่อ คุณวรินทร์ญาณ์ พรมวิเศษ โทรศัพท์มือถือ 081 450 0089 E mail warinya63 gmail com แนวคิดผลิตภัณฑ์ STEAMED EGG WHITE จากไข่ขาวคุณภาพ แปรรูปเป็นคัสตาร์ดเต้าหู้ไข่ขาว มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกาย ปราศจากไขมัน เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ เด็ก ผู้ป่วยที่รับประทานอาหารยาก ผู้ที่ออกกำลังกายที่เน้นเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ไข่ขาว เทคนิคแปรรูปการทำให้ไข่ขาวให้เป็นเจลไข่ขาวบรรจุในถ้วยทนร้อนรูปทรงทันสมัยสะดวกพร้อมทาน แปรรูปด้วยความร้อนระดับพาสเจอร์ไรซ์เพื่อลดปริมาณ Salmonella ลงอย่างน้อย 6 logcycle ไม่ใส่สารกันเสียและสีผสมอาหาร เป็นอาหารแช่เย็นมีอายุการเก็บ 2 สัปดาห์
สมูทตี้กล้วยหอม
บริษัท ฟรุ๊ตเทค จำกัด ที่ตั้งโรงงาน 29 2 หมู่ 2 ถนนโคกขวาง ระเบาะไผ่ ตำบลหนองโพรง อำเภอศรีมหาโพธิ์ จังหวัดปราจีนบุรี ผู้ติดต่อ คุณเกรียงศักดิ์ อุดมสิน โทรศัพท์มือถือ 081 779 7415 E mail jitniyomsin yahoo com แนวคิดผลิตภัณฑ์ BANANA SMOOTHIE สะดวกเพียงใส่น้ำแข็งพร้อมปั่นเป็นเครื่องดื่ม เติมด้วยชิ้นของกล้วยหอมทอดกรอบในระบบสุญญากาศ รสชาติอร่อย หอม หวาน มัน สดชื่น เพิ่มความตื่นเต้น สนุกสนาน ทางเนื้อสัมผัส และความแปลกใหม่ให้กับผู้บริโภคที่ต้องการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ สมูทตี้กล้วยหอม เพิ่มมูลค่ากล้วยหอมที่ผ่านกระบวนการทอดกรอบในระบบสุญญากาศที่เป็นชิ้นแตกหัก เป็นเครื่องดื่มผงพร้อมใช้ ซึ่งมีความหวานและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ บรรจุในซองลามิเนตเพื่อรักษาคุณภาพความกรอบ แพคคู่กับ สมูทตี้แบบผงพร้อมใช้ ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บ 1 ปี ที่อุณหภูมิห้อง
น้ำมังคุดสกัดเข้มข้น
บริษัท สยามโปรฟรุตส์ จำกัด ที่ตั้งโรงงาน 9 6 หมู่ 1 ตำบลแสลง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี ผู้ติดต่อ คุณจักรกริศน์ สุขสวาสดิ์ โทรศัพท์มือถือ 081 569 3282 E mail chakkrit oat hotmail com แนวคิดผลิตภัณฑ์ MANGOSTEEN JUICE น้ำมังคุดสกัดเข้มข้นด้วยกระบวนการที่ถูกสุขลักษณะ เข้มข้นด้วยคุณประโยชน์จากวิตามิน B1 B3 มีสารต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีน้ำตาล ตอบโจทร์ผู้ที่รักสุขภาพแต่ต้องใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ น้ำมังคุดแช่เยือกแข็งผ่านกระบวนการย่อยน้ำมังคุดด้วยเอนม์ไซม์สามารถย่อยกากใยที่เป็นอุปสรรค์ต่อการดึงน้ำออกจากสารละลาย แปรรูปน้ำมังคุดสกัดเข้มข้น ใช้เทคนิค Falling film evaporator เพื่อทำให้เข้มข้นในสภาวะสุญญากาศ ด้วยอุณหภูมิจุดเดือดต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส ทำให้ได้เนื้อสัมผัสและสีดีที่น่ารับประทาน และการทำเข้มข้นด้วยเทคนิคการแช่เยือกแข็ง Freeze conzentration ซึ่งสามารถรักษากลิ่น รสชาติ คงคุณค่าทางโภชนาการและคุณภาพไว้ได้นาน โดยไม่ใช้ความร้อน
ลูกอมสอดไส้มะม่วงกวน (Mango Soft Candy)
บริษัท ผลไม้แปรรูปวรพร จำกัด ที่ตั้งโรงงาน 5 ถนนสุวินทวงศ์ ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา ผู้ติดต่อ คุณชัยพร โสธรนพบุตร โทรศัพท์มือถือ 089 770 6363 E mail champluckyman yahoo com แนวคิดผลิตภัณฑ์ ลูกอมเคี้ยวหนึบสอดไส้มะม่วงกวนรูปทรงกลมมนน่ารับประทานขนาดพอดีคำ Mango Soft Candy อร่อยใหม่ ไม่ซ้ำใคร รสชาติหวานอมเปรี้ยว เคี้ยวเพลินๆ ได้ทุกเวลา ถูกใจผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ ลูกอมสอดไส้มะม่วงกวนเป็นลูกอมภายในนุ่ม นำมะม่วงกวนมาขึ้นรูปเป็นเม็ดกลมแล้วผ่านกระบวนการเคลือบผิวหลายชั้นด้วยระบบ Paning ด้วยน้ำตาล สารไฮโดรคอลลอยด์ทำให้ได้ผิวที่บางกรอบ หวานพอดี และไม่ละลายติดมือ บรรจุแบบแยกชิ้น Individual pack สะดวกต่อการรับประทาน มีอายุการเก็บนานกว่า 1 ปี
เต้าหู้พะโล้พร้อมรับประทาน
โรงก๋วยเตี๋ยวตรงเซ่งหลี ที่ตั้งโรงงาน 37 ถนนราษฎร์บำรุง ตำบลเชิงเนิน อำเภอเมือง จังหวัดระยอง ผู้ติดต่อ คุณวีรวัชร ฐิติวุฒิเสถียร โทรศัพท์มือถือ 086 929 2662 E mail jomkit hotmail com แนวคิดผลิตภัณฑ์ ToFu Chang เต้าหู้พะโล้ทรงเครื่อง ผลิตจากถั่วเหลืองคุณภาพสูง มีโปรตีน แคลเซียม กรดไขมันคุณภาพดี รสชาติอร่อยที่คุณคุ้นเคย สะดวกพร้อมรับประทานทันที รับประทานกับข้าวสวย หรือนำไปปรุงอาหารได้อีกหลากหลายตามความต้องการ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ เต้าหู้พะโล้พร้อมรับประทานเป็นเต้าหู้ชนิดแข็งต้มกับน้ำพะโล้ปรุงรส ฆ่าเชื้อระดับพาสเจอร์ไรซ์เพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์ก่อโรคลดลง 6 logcycle เก็บแช่เย็นอายุการเก็บประมาณ 2 สัปดาห์
นมข้าวกล้องหอมนิล
ห้างหุ้นส่วนจำกัด อร่อย สระบุรี ที่ตั้งโรงงาน 244 246 248 ถนนพหลโยธิน ตำบลปากเพรียว อำเภอเมืองสระบุรี จังหวัดสระบุรี ผู้ติดต่อ คุณผ่านฟ้า จันทร์ทำมา โทรศัพท์มือถือ 089 773 6650 แนวคิดผลิตภัณฑ์ FIRST DRINK นมข้าวกล้องหอมนิล คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน ผ่านกรรมวิธีแปรรูปที่สามารถเก็บรักษารสชาติ กลิ่นหอม และคุณค่าทางอาหารจากธรรมชาติอย่างครบถ้วน เป็นน้ำนมทางเลือกเพื่อทดแทนนมวัวได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้สูงอายุ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ผู้แพ้นมวัว และผู้รักสุขภาพ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ นมข้าวกล้องหอมนิล แปรรูปด้วยความร้อนระดับพาสเจอร์ไรซ์เพื่อลดปริมาณจุลินทรีย์ก่อโรคลดลง 6 logcycle ไม่แต่งกลิ่น สี และรสชาติ เก็บแช่เย็นอายุการเก็บประมาณ 2 สัปดาห์
ฝอยทองกรอบ
ร้านริน ขนมหวาน ที่ตั้งโรงงาน 15 2 หมู่ที่3 ถนนสิริโสธร ตำบลโสธร อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา ผู้ติดต่อ คุณภาวริน น้อยใจบุญ โทรศัพท์มือถือ 081 947 9922 E mail rinonline hotmail com แนวคิดผลิตภัณฑ์ ฝอยทองกรอบ สูตรร้านริน คงรสชาติความอร่อยของสูตรดั้งเดิม ที่มีจุดเด่นคือหวานน้อย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ ผู้ที่ชื่นชอบรับประทานขนมไทย และถูกใจชาวต่างชาติ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ ฝอยทองกรอบ พัฒนาปรับสูตรและกระบวนการผลิต โดยประยุกต์ใช้นวัตกรรมการอบด้วยอุณหภูมิต่ำ 25 องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ 50 RH ทำให้มีค่า water activity ต่ำกว่า 0 6 มีอายุการเก็บมากกว่า 6 เดือนที่อุณหภูมิห้อง มีความกรอบพอดีและคงสีเหลืองสดของผลิตภัณฑ์ไว้ได้โดยไม่ต้องใส่สีสังเคราะห์
ซุปปลาทะเลสกัดเข้มข้นพร้อมดื่ม
ห้างหุ้นส่วนจำกัด โอเชี่ยนฟู้ดส์ สระบุรี ที่ตั้งโรงงาน 244 246 248 ถนนพหลโยธิน ตำบลปากเพรียว อำเภอเมืองสระบุรี จังหวัดสระบุรี ผู้ติดต่อ คุณภาณุวัตน์ ปุณณรัตนสกุล โทรศัพท์มือถือ 084 156 5916 แนวคิดผลิตภัณฑ์ ซุปปลาทะเลสกัดเข้มข้นพร้อมดื่ม ใส่ใจต่อสุขภาพด้วยคุณค่าจากทะเล รสชาติกลมกล่อม มีกรดอะมิโนย่อยง่ายและดูดซึมได้เร็ว ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ไม่มีคลอเลสเตอรอล ปราศจากกรดยูริก จึงปลอดภัยต่อผู้ป่วยโรคเก๊าท์ นวัตกรรมการผลิต ลักษณะเด่นของผลิตภัณฑ์ ซุปปลาทะเลสกัดเข้มข้นพร้อมดื่ม ใช้ปลาทูน่าสายพันธุ์โอลาย ต้มสกัดใช้เวลา 8 ชั่วโมง ด้วยหม้อแรงดัน 85 กิโลปาสคาล อุณหภูมิ 118 องศาเซลเซียล มีปริมาณโปรตีนร้อยละ 8 จากนั้นเหวี่ยงแยกตะกอน กรอง แล้วสเตอริไรซ์เพื่อให้ปลอดเชื้อเชิงการค้าที่อุณหภูมิ 115 องศาเซลเซียส เวลา 45 นาที FO > 3 อายุการเก็บรักษา 1 ปีในอุณหภูมิปกติ
ประชาสัมพันธ์ กิจกรรมสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป (Value Added)
ที่มาและความสำคัญ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ร่วมกับศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาค 9 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์เปิดตัวกิจกรรมสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป Value Added จัดเมื่อวันที่ 12 ธันวาคม 2557 ณ ห้องประชุม 704 อาคารกรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแจ้งวัตถุประสงค์ของกิจกรรมและรับสมัครผู้ประกอบการที่มีความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว รวมถึงมีการบรรยายให้ความรู้แก่ผู้เข้าร่วมกิจกรรมในหัวข้อ กลยุทธทางการตลาดอุตสาหกรรมอาหารสู่สากล และ Branding and Packaging ภาพที่ 1 กล่าวรายงานโดย ผศ ดร พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ และกล่าวต้อนรับโดย ผศ ดร คมสัน มาลีสี คณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ ภาพที่ 2 กล่าวเปิดงานโดย คุณวันเพ็ญ รัตนกังวาล ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 ภาพที่ 3 บรรยายพิเศษหัวข้อ กลยุทธทางการตลาดอุตสาหกรรมอาหารสู่สากลโดย นายมานิต รัตนสุวรรณ อดีตนายกสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทย ภาพที่ 4 บรรยายพิเศษหัวข้อ กลยุทธทางการตลาดอุตสาหกรรมอาหารสู่สากลโดย นายมานิต รัตนสุวรรณ ภาพที่ 5 บรรยายพิเศษหัวข้อ Branding and Packaging โดยอาจารย์ชนกมณฐ์ รักษาเกียรติ ภาพที่ 6 ชี้แจงวัตถุประสงค์ ขั้นตอนการดำเนินงาน ผลลัพธ์ และการติดตามประเมินผล ของกิจกรรม ภาพที่ 7 รับสมัครผู้ประกอบการเข้าร่วมกิจกรรม ภาพที่ 8 ปิดการดำเนินกิจกรรมประชาสัมพันธ์
น้ำสลัดไขมันต่ำ รสต้มยำ
บทสรุปผู้บริหาร บริษัท มูนเทส จำกัดได้ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับน้ำสลัดและซุปรสชาติต่างอยู่แล้วภายใต้ชื่อแบรนด์ Moon taste ทางโรงงานจะผลิตน้ำสลัด หรือซุปแช่แข็งเอาไว้ซึ่งทางบริษัทได้เข้าร่วมกิจกรรมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป Value Added ปี2559 ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปและอาหาร ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 9 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ร่วมกับสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง มีแนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าโดยทางผู้ประกอบต้องการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำสลัดที่อยู่เดิมจากการวิเคราะห์กลยุทธ์ทางการตลาด เทคนิคการผลิต และบรรจุภัณฑ์ สรุปแนวทาง พัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นน้ำสลัดไขมันต่ำ รสต้มยำมีอายุการเก็บมากกว่า 6 เดือนบรรจุในถุงบีบโดยมีกลุ่มเป้าหมาย คือ ผู้ที่สนใจด้านสุขภาพกลุ่มผู้บริโภคกำลังซื้อระดับกลางถึงระดับสูง ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่ปรับสภาพกรด acidified food มีวัตถุดิบหลัก คือน้ำมันรำข้าว น้ำส้มสายชู นมข้นหวาน น้ำตาล และสารประกอบอื่นๆ ได้แก่ แป้งดัดแปลงชนิดต่างที่นำใช้แทนไข่ไก่ในน้ำสลัด โดยมีปัจจัยควบคุมหลัก key quality parameters คือ ค่า pH ณ สมดุล equilibrium pH น้อยกว่า 4 10 และค่า Total soluble solid น้อยกว่า 31 องศาบริกซ์ กระบวนการทำให้ปลอดเชื้อโดยให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส 15 นาที ผลการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส ด้วยวิธี 9 point Hedonic scale โดยใช้ผู้ชิมที่ไม่ได้รับการฝึกฝน untrained panelist จำนวน 50 คน เพื่อประเมินด้าน สี กลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส และความชอบรวม ผลการประเมินมีคะแนนความชอบรวมเฉลี่ย เท่ากับ 7 84± 0 82 ซึ่งสูงกว่าเกณฑ์ที่กำหนด ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาหลังเข้าร่วมกิจกรรมยืดอายุการเก็บรักษาได้มากกว่า 6 เดือน ทำให้สามารถขยายตลาดในประเทศ และต่างประเทศได้อย่างกว้างขวาง


สมัครสมาชิก

สนับสนุนโดย / Supported By

  • บริษ้ท มาเรล ฟู้ดส์ ซิสเท็ม จำกัด จัดจำหน่ายเครื่องจักรและอุปกรณ์การแปรรูปอาหาร เช่น ระบบการชั่งน้ำหนัก, การคัดขนาด, การแบ่ง, การตรวจสอบกระดูก และการประยุกต์ใช้ร่วมกับโปรแกรมคอมพิวเตอร์ พร้อมกับบริการ ออกแบบ ติดตั้ง กรรมวิธีการแปรรูปทั้งกระบวนการ สำหรับ ผลิตภัณฑ์ ปลา เนื้อ และ สัตว์ปีก โดยมีวิศวกรบริการและ สำนักงานตั้งอยู่ที่กรุงเทพ มาเรล เป็นผู้ให้บริการชั้นนำระดับโลกของอุปกรณ์การแปรรูปอาหารที่ทันสมัย​​ครบวงจรทั้งระบบ สำหรับอุตสาหกรรม ปลา กุ้ง เนื้อ และสัตว์ปีก ต่างๆ เครื่องแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก Stork และ Townsend จาก Marel อยู่ในกลุ่มเครื่องที่เป็นที่ยอมรับมากที่สุดในอุตสาหกรรม พร้อมกันนี้ สามารถบริการครบวงจรตั้งแต่ต้นสายการผลิตจนเสร็จเป็นสินค้า เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับทุกความต้องการของลูกค้า ด้วยสำนักงานและบริษัทสาขามากกว่า 30 ประเทศ และ 100 เครือข่ายตัวแทนและผู้จัดจำหน่ายทั่วโลก ที่พร้อมทำงานเคียงข้างลูกค้าเพื่อขยายขอบเขตผลการแปรรูปอาหาร Marel Food Systems Limited. We are supply weighing, grading, portioning, bone detection and software applications as well as complete turn-key processing solutions for fish, meat and poultry. We have service engineer and office in Bangkok. Marel is the leading global provider of advanced food processing equipment, systems and services to the fish, meat, and poultry industries. Our brands - Marel, Stork Poultry Processing and Townsend Further Processing - are among the most respected in the industry. Together, we offer the convenience of a single source to meet our customers' every need. With offices and subsidiaries in over 30 countries and a global network of 100 agents and distributors, we work side-by-side with our customers to extend the boundaries of food processing performance.
  • We are well known for reliable, easy-to-use coding and marking solutions which have a low total cost of ownership, as well as for our strong customer service ethos. Developing new products and a continuous programme of improving existing coding and marking solutions also remain central to Linx's strategy. Coding and marking machines from Linx Printing Technologies Ltd provide a comprehensive solution for date and batch coding of products and packaging across manufacturing industries via a global network of distributors. In the industrial inkjet printer arena, our reputation is second to none. Our continuous ink jet printers, laser coders, outer case coders and thermal transfer overprinters are used on production lines in many manufacturing sectors, including the food, beverage, pharmaceutical, cosmetics, automotive and electronic industries, where product identification codes, batch numbers, use by dates and barcodes are needed. PTasia, THAILAND With more than 3,700 coding, marking, barcode, label applicator, filling, packing and sealing systems installed in THAILAND market. Our range is includes systems across a wide range of technologies. To select the most appropriate technology to suit our customers. An excellent customer service reputation, together with a reputation for reliability that sets standards in the industry, rounds off the PTAsia offering and provides customers with efficient and economical solutions of the high quality. Satisfyingcustomers inTHAILAND for 10 years Our 1,313 customers benefit from our many years of experience in the field, with our successful business model of continuous improvement. Our technical and service associates specialise in providing individual advice and finding the most efficient and practical solution to every requirment. PTAsia extends its expertise to customers in the food, beverage, chemical, personal care, pharmaceutical, medical device, electronics, aerospace, military, automotive, and other industrial markets.
  • วิสัยทัศน์ของบริษัท คือ การอยู่ในระดับแนวหน้า "ฟอร์ฟร้อนท์" ของเทคโนโลยีประเภทต่างๆ และนำเทคโนโลยีนั้นๆ มาปรับใช้ให้เหมาะสมกับอุตสาหกรรมและกระบวนการผลิตในประเทศไทย เพื่อผลประโยชน์สูงสุดของลูกค้า บริษัท ฟอร์ฟร้อนท์ ฟู้ดเทค จำกัด เชื่อมั่นและยึดมั่นในอุดมการณ์การดำเนินธุรกิจ กล่าวคือ จำหน่าย สินค้าและให้บริการที่มีคุณภาพสูง ซึ่งเหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า ด้วยความซื่อสัตย์และความตรงต่อเวลา เพื่อการทำธุรกิจที่ประสบความสำเร็จร่วมกันระยะยาว Our vision is to be in the "forefront" of technology in its field and suitably apply the technology to industries and production in Thailand for customers' utmost benefits. Forefront Foodtech Co., Ltd. strongly believes in and is committed to our own business philosophy which is to supply high quality products and service appropriately to each customer's requirements with honesty and punctuality in order to maintain long term win-win business relationship. Forefront Foodtech Co., Ltd. is the agent company that supplies machinery and system, install and provide after sales service as well as spare parts. Our products are: Heinrich Frey Maschinenbau Gmbh, Germany: manufacturer of vacuum stuffers and machinery for convenient food Kronen GmbH, Germany: manufacturer of machinery for vegetable and fruits from washing to packing Nock Fleischerei Maschinenbau GmbH, Germany: manufacturer of skinning machines, membrane skinning machine, slicers and scale ice makers K + G Wetter GmbH, Germany: manufacturer of grinders and bowl cutters Ness & Co. GmbH, Germany: manufacturer of smoke chambers, both stand alone and continuous units Dorit DFT GmbH, Germany: manufacturer of tumblers and injectors Maschinenfabrik Leonhardt GmbH, Germany: manufacturer of dosing and filling equipment