น้ำหนักเนื้อ
เป็นค่ามาตรฐานคุณภาพประการหนึ่งของอาหารกระป๋อง เป็นน้ำหนักของอาหารที่บรรจุอยู่ในกระป๋องภายหลังการฆ่าเชื้อ เมื่อรินแยกเอาส่วนที่เป็นของเหลวออกแล้ว