Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Extract / สกัด

สกัด เป็นการใช้ตัวทำละลายสกัดสารบางอย่างออกมา เช่น ใช้น้ำสกัดสารที่ละลายได้ในน้ำออกมา สารที่ได้จากการสกัด เช่น การสกัดวานิลลา (vanilla extract) ได้เป็นสารสกัดจากต้นวานิลลา



(เข้าชม 715 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก