การบดวัสดุที่เป็นของแข็งให้เป็นชิ้นเล็ก (เหมือนกับ grind) หรือ การ บีบ อัด เช่น ผลไม้ เพื่อให้ได้ทั้งน้ำผลไม้และกากรวมกัน