1. อย่างรวดเร็ว ฉับพลันทันใด เช่น flash pasteurization หมายถึง การพาสเจอไรซ์ อาหารเหลวก่อนการบรรจุ โดยใช้อุณหภูมิสูงมากกว่าการพาสเจอไรซ์ปกติและใช้ระยะเวลาสั้น
2. ลุกวาบติดไฟ เช่น flash point หรือจุดวาบไฟ หมายถึงอุณหภูมิที่ทำให้วัสดุลุกติดไฟ