Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Solar drier / เครื่องทำแห้งพลังงานแสงอาทิตย์

เครื่องทำแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ (solar drier) คือ เครื่องทำแห้ง (drier) ที่ใช้พลังงานความร้อนจากแสงอาทิตย์
ใช้สำหรับทำแห้ง (dehydration) ผลิตผลทางเกษตร เช่น ผัก ผลไม้ เครื่องเทศ สมุนไพร อาหารทะเล

 

ประกอบด้วยส่วนหลักของเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ คือ

1. ตัวรับแสงอาทิตย์ (solar collector หรือ solar panel)

2. ทางเข้า อากาศร้อนเพื่อทำให้อากาศร้อนเข้าห้องอบแห้ง

3. ห้องอบแห้ง (drying cabinet) ข้อดีของเครื่องทำแห้งพลังงานแสงอาทิตย์

  • ต้นทุนต่ำและง่าย มีอุปกรณ์ไม่ยุ่งยากซับซ้อน
  • ประเทศไทยอยู่บริเวณศูนย์สูตร ซึ่งมีศักยภาพด้านการใช้ประโยชน์จากพลังงานแสงอาทิตย์ค่อนข้างสูง
    คือ ประมาณ 18.2 MJ/m2-day

 

Reference

http://www.thapra.lib.su.ac.th/objects/thesis/fulltext/snamcn/Nattapon_Srisittipokakun/Chapter2.pdf

การอบแห้งและการประยุกต์ใช้งานเครื่องอบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์

 

 



(เข้าชม 1,513 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก