Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Non-climacteric fruit

Non-climacteric fruit เป็นประเภทของผลไม้ ซึ่งหมายถึงผลไม้ ที่มีอัตราการหายใจค่อยๆ ลดลงเมื่อผลไม้อายุมากขึ้น
และเมื่อผลไม้สุกอัตราการหายใจจะไม่เพิ่มขึ้น เมื่อเก็บเกี่ยวมาจากต้นแล้วจะไม่สุกต่อ และไม่สามารถบ่มให้สุกได้โดยใช้
ethylene ดังนั้นควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุก (ripe) เต็มทีพร้อมบริโภค

ผลไม้ในกลุ่ม non-climacteric fruit ได้แก่

Climacteric fruit

Non-climacteric fruit

แอปเปิล (apple)

สาลี่ (pear)

พลับ (persimon)

ท้อ (peach)

ทุเรียน (durian)

อาโวกาโด (avocado)

กีวี (kiwi fruit)

ฝรั่ง

มะเดื่อ

น้อยหน่า

มะม่วง

มะละกอ

กล้วย

มะเขือเทศ

ขนุน

แตงโม

ละมุด

พริกหวาน (sweet pepper)

บลูเบอร์รี่ (blueberry)

เชอร์รี่ (cherry)

องุ่น (grape)

เงาะ

มังคุด

ลิ้นจี่

ลำไย

มะไฟ

ลองกอง

สับปะรด (pineapple)

สตรอเบอร์รี่ (strawberry)

ผลไม้ตระกูลส้ม (citrus)

ส้มโอ

มะนาว

blackberry

raspberry

 



(เข้าชม 2,388 ครั้ง)

comments powered by Disqus
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก