Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

BADGE

BADGE (bisphenol-A-diglycidyl ether) เป็นสารที่ใช้ผสมในเรซิน ชนิด epoxy based ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในแลกเกอร์ที่ใช้เคลือบภายในกระป๋อง (can) บรรจุอาหาร

BADGE และ BFDGE เติมลงไปเพื่อให้ทำปฏิกิริยากับกรดไฮโดรคลอริกในอาหาร

BADGE เป็นอันตรายทางเคมี (chemical hazard) ที่อาจแพร่จากกระป๋องมาสู่อาหารได้ ในปีค.ศ. 2000 The European Scientific Committee for Food Product เสนอให้จำกัดปริมาณการใช้ของ BADGE และ BFDGE ไม่ให้เกิน 1 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (mg/kg)

link ระเบียบคณะกรรมาธิการยุโรปว่าด้วยการจำกัดปริมาณการใช้สาร epoxy derivatives บางรายการในวัสดุสัมผัสอาหาร (EC) No. 1895/2005



(เข้าชม 937 ครั้ง)

comments powered by Disqus
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก