Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Bamboo shoot / หน่อไม้

หน่อไม้ คือต้นอ่อนของต้นไผ่บางสายพันธุ์ ที่นำมาบริโภคได้

ข้อควรระวังในการกินหน่อไม้ คือต้องต้มหน่อไม้ในน้ำเพื่อกำจัดสารพิษออกไปก่อน จึงจะนำมาบริโภคได้

หน่อไม้สามารถแปรรูปเป็น หน่อไม้ดอง หน่อไม้ต้ม และหน่อไม้แห้ง



(เข้าชม 892 ครั้ง)

สมัครสมาชิก