Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Pseudomonadaceae

Pseudomonadaceae เป็นชื่อวงศ์ (family) ของแบคทีเรียแกรมลบ (Gram negative bacteria) แบคทีเรียในวงศ์ นี้ มีรูปร่างเป็นท่อนและเคลื่อนที่ได้โดยอาศัย flagella ซึ่งอยู่ที่ปลายเซลล์

แบคทีเรียในวงศ์นี้ ที่ต้องการอากาศ (aerobic bacteria) มีเมแทบอลิซึมในการหายใจ ไม่มีการหมัก จำเป็นต้องใช้ออกซิเจนในการเจริญซึ่งทำให้มีปฏิกิริยา catalase-positive และ oxidase-positive ปริมาณ G+C (guanine + cytosine) ของแบคทีเรียในวงศ์ นี้เท่ากับ 50-70 โมลเปอร์เซ็นต์

แบคทีเรียที่สำคัญในวงศ์ Pseudomonadaceae ซึ่งมีบทบาทสำคัญทางจุลชีววิทยาอาหาร ได้แก่

1. Pseudomonas

2. Alcaligenes

3. Acetobacter

4. Brucella



(เข้าชม 1,006 ครั้ง)

comments powered by Disqus
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก