Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Thai Recommended Daily Intakes / Thai RDI

Thai Recommended Daily Intakes (Thai RDI ) หมายถึง ปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทย
อายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 แคลอรี (calorie) โดยมีเกณฑ์ ดังนี้

 

การคำนวณพลังงานจากอาหาร

ตามข้อแนะนำของ Thai Recommended Daily Intakes (Thai RDI) ปริมาณสารอาหารที่ แนะนำให้บริโภคในฉลากโภชนาการ
จะสามารถคำนวณหาปริมาณคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ที่ควรบริโภคในแต่ละวันได้ ดังนี้

 

สารอาหาร สัดส่วนพลังงาน (%) แคลอรี/กรัม   แคลอรีที่ควรได้/วัน ปริมาณที่ควรบริโภค (กรัม/วัน)
คาร์โบไฮเดรต 60 4 (60/100) x2,000 1,200 1,200/4 = 300
โปรตีน 10 4 (10/100) x 2,000 200 200/4 = 50
ไขมัน 30 9 (30/100) x 2,000 600 600/9 = 66.66

 

 

พลังงานจากกรดไขมันชนิดอิ่มตัว (saturated fatty acid) ร้อยละ 10 จากทั้งหมด 2,000 แคลอรี

คิดเป็น (10/100) x 2,000 = 200 แคลอรี

ซึ่งจะต้องได้จากกรดไขมันชนิดอิ่มตัว 200/9 = ประมาณ 20 กรัม

 



(เข้าชม 2,955 ครั้ง)

comments powered by Disqus
สมัครสมาชิก