Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Vinaigrette

Vinaigrette หมายถึง น้ำสลัด (salad dressing) ชนิดใส ที่มีส่วนประกอบหลัก คือ น้ำมันพืช ซึ่งมักใช้ น้ำมันมะกอก (olive oil)
ผสมกับ
น้ำส้มสายชู อาจปรุงรส เครื่องเทศ สมุนไพรเ ช่น กระเทียมสับละเอียด มัสตาร์ด ใบโหระพา ใบสะระแหน่

Balsamic Vinaigrette เป็นน้ำสลัดชนิดใส ที่มีส่วนผสมเป็นน้ำส้มสายชูชนิด Balsamic vinegar



(เข้าชม 849 ครั้ง)

comments powered by Disqus
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก