Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

น้ำพริกตาแดง

น้ำพริกตาแดง เป็นน้ำพริกชนิดเปียกที่มีรสจัดจ้าน เข้มข้น เหมาะทานคู่กับผักต่างๆ หลายชนิดไม่ว่าจะเป็น แตงกวา ผักกาด ถั่วฝักยาว ผักต้มทุกชนิด

สามารถนำมาเป็นเครื่องยำ ในยำประเภทต่างๆ แทนน้ำพริกเผาได้

ส่วนประกอบที่สำคัญ

 

พริก

มะขาม

กระเทียม

หอมแดง

กะปิ

น้ำตาลทราย

น้ำปลา

25%

20%

15%

15%

5%

5%

5%



(เข้าชม 228 ครั้ง)

สมัครสมาชิก