Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Non thermal processing / กระบวนการแปรรูปอาหารที่ไม่ใช้ความร้อน

Non thermal processing หมายถึงกระบวนการแปรรูปอาหาร (food processing) ที่ไม่ใช้ความร้อน ได้แก

 

Reference

http://www.scisoc.or.th/stt/34/sec_h/paper/STT34_H_H0055.pdf

 



(เข้าชม 615 ครั้ง)

สมัครสมาชิก