Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

ข้าวกระป๋อง / Canned rice

ข้าวกระป๋อง (canned rice) เป็นผลิตภัณฑ์จากข้าว (rice) ที่พร้อมรับประทาน ซึ่งผ่านกรรมวิธีการแปรรูปอาหาร ด้วยความร้อน (thermal processing) โดยการบรรจุกระป๋อง (canning)

 

Reference

แผนภูมิขั้นตอนการส่งออกข้าวกระป๋อง

Woatthichai Narkrugsaand Mayyawadee Saeleaw. The Retrogradation of Canned Rice During Storage. KMITL Sci. Tech. J. Vol. 9 No. 1 Jan. - Jun. 2009

Process for canned rice

 

 

 

 

 

 



(เข้าชม 1,311 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก