Food Wiki

ค้นหา 6,280 คำศัพท์

chicken part / ชิ้นส่วนไก่

ชิ้นส่วนไก่ หมายถึง ส่วนต่างๆ ของไก่ (chicken) ที่ถูกชำแหละ ภายหลังการฆ่า การล้างซากไก่

ขอบพระคุณรูปภาพจากบริษัท Marel food system

ที่มา: http://www.storkfoodsystems.com

 

ไก่ชำแหละเป็นชิ้นส่วนต่าง ๆ ได้แก่

  • เนื้อหน้าอก (boneless breast)
  • เนื้อสันใน (fillet)
  • ส่วนขา (leg)
  • สะโพก (thigh)
  • น่อง (drumstick)
  • ปีกบน (wingstick)
  • ปีกล่าง (tulip)


(เข้าชม 5,216 ครั้ง)

comments powered by Disqus
สมัครสมาชิก

คุณประโยชน์สาหร่ายแดง
  • ช่วยให้ผิวขาว
  • ช่วยให้หน้าใส
  • ได้รับอาหารผิวที่ควรได้รับ