Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Acetyl value

Acetyl value คือ เปอร์เซ็นต์ของหมู่แอซีทิล (acetyl group) ในน้ำหนักแห้งของสตาร์ชดัดแปร (modified starch)



(เข้าชม 378 ครั้ง)

comments powered by Disqus
สมัครสมาชิก