Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

ปลาตาหวานจุด / PURPLE-SPOTTED BIGEYE

ปลาตาหวานจุด หรืออาจเรียกว่า ปลาตาโต หรืออาจเรียกว่า ปลาตาพอง (PURPLE-SPOTTED BIGEYE) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Priacanthus tayenus

ลักษณะทั่วไป

  • ปลาตาหวานจุดมีรูปร่างโดยเฉพาะส่วนของลำตัวคล้ายใบมีด ด้านข้างแบน
  • จุดเด่นของปลาตัวนี้อยู่ที่ตาซึ่งมีขนาดใหญ่ จะงอยปากสั้น ปากกว้างและเฉียงขึ้นบน ริมฝีปากบนมีฟันแหลมคมอยู่ 2 -3 แถว มีครีบหางเว้าโค้ง ปลายบนและปลายล่างเรียวยาวเป็นเส้นรยางค์ ครีบอื่นๆ มีขนาดใหญ่
  • สีสันของลำตัวเป็นสีแดงปนแสด เกล็ดสีขาวเงินเมื่อถูกแสงสว่างจะเป็นประกาย
  • อาหาร กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า

 

ขนาด มีความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : เป็นปลาที่อยู่รวมกันเป็นฝูง หากินตามพื้นทะเล บริเวณที่มีความลึกประมาณ 40 เมตร พบแพร่กระจายในอ่าวไทย

ประโยชน์ : ปลาตาหวานจุด เนื้อนิยมทำลูกชิ้นปลา ซูริมิ หรือแช่เยือกแข็ง (freezing)

 

 

 

Reference

http://www.fisheries.go.th

 



(เข้าชม 1,461 ครั้ง)

สมัครสมาชิก