Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

ปลาทูแขกหางเหลือง / YELLOW-TAIL ROUND SCAD

ปลาทูแขกหางเหลือง (YELLOW-TAIL ROUND SCAD) เป็นปลาทะเล มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Decapterus maruadsi

ลักษณะทั่วไป

 

  • ปลาทูแขกหางเหลืองเป็นปลาที่มีรูปร่างเรียวยาว ลำตัวค่อนข้างกลม หัวยาวเรียว จะงอยปากยาวและแหลม นัยน์ตาโต โคนหางมีเกล็ดเป็นสันแข็ง
  • ครีบหลังมี 2 อัน ห่างออกจากกัน อันแรกเป็นรูปสามเหลี่ยมอันที่สองส่วนหน้ายกสูงขึ้นและลาดเตี้ยลงขนานไปตามแนวลำตัว ก้านครีบฝอยหนึ่งก้านอยู่ครีบหลังและหลังครีบก้นอีกหนึ่งก้าน ครีบท้องอยู่ใกล้กับครีบหูมีขนาดใกล้เคียงกัน ครีบหางเป็นแฉกลึก
  • สีตามแนวสันหลังเป็นสีฟ้า ท้องสีขาวเงิน ครีบต่างๆ สีเหลือง มีเส้นสีเหลืองทอดตามแนวเส้นข้างตัว ด้านบนของกระพุ้งเหงือกมีจุดสีดำข้างละจุด นัยน์ตาสีเหลือง
  • อาหาร กินลูกปลา และสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง

 

ขนาด มีความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : อาศัยในทะเลระดับกลางน้ำ อ่าวไทยและทะเลอันดามัน เช่นที่จังหวัดจันทบุรี ประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร

ประโยชน์ : ปลาทูแขกหางเหลือง นำมาแปรรูปเป็นปลากระป๋องเนื้อใช้ปรุงอาหาร

 

 

 

Reference

http://www.fisheries.go.th

 



(เข้าชม 934 ครั้ง)

สมัครสมาชิก