Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Additives / สารเติมแต่ง

สารเติมแต่ง (additives) เป็นสารสกัดจากธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ ซึ่งเป็นสารที่ไม่ได้อยู่ในอาหารตามธรรมชาติ แต่ถูกเติมลงในอาหารระหว่างกระบวนการแปรรูป เช่น ผงฟู สีอาหาร และผงชูรส เป็นต้น



(เข้าชม 90 ครั้ง)

สมัครสมาชิก