Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Electron transport system / ระบบการขนส่งอิเล็กตรอน

เป็นระบบที่เกิดขึ้นในไมโทคอนเดรีย อาจเรียกว่าสายโซ่การหายใจ (respiratory chain) หรือสายโซ่ไซโทโครม (cytochrome chain) เพราะประกอบด้วยไซโทโครมชนิดต่างๆ และตัวพาอิเล็กตรอนอื่นๆ ที่เรียงตัวกันอยู่ด้านในของไมโทคอนเดรียเมมเบรน ทำหน้าที่ในการขนส่งอิเล็กตรอนจากโคเอนไซม์ NADH หรือ FADH2 ซึ่งเกิดขึ้นจากเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและไขมันไปยังออกซิเจน ซึ่งเป็นตัวรับอิเล็กตรอนสุดท้าย โดยผ่านลำดับของการเปลี่ยนแปลงออกซิเดชันและรีดักชัน พลังงานที่อิเล็กตรอนปล่อยออกมาระหว่างการขนส่งอิเล็กตรอน จะถูกใช้เพื่อทำให้ H+ (โปรตอน) จากแมทริกซ์ (matrix) เข้าไปในช่องว่างระหว่างเมมเบรน ทำให้เกิดผลต่างของประจุและศักย์ไฟฟ้า ที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาฟอสฟอริเลชัน เพื่อสร้าง ATP ได้ ดังนั้นพลังงานที่ได้จึงถูกเก็บไว้ในรูปของ ATP



(เข้าชม 0 ครั้ง)

สมัครสมาชิก