Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Glycemic effect

เป็นการวัดว่าอาหารแต่ละชนิดมีผลทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นได้มากน้อยเท่าไร เมื่อเปรียบเทียบกับการให้น้ำตาลกลูโคสมาตรฐาน เพื่อแสดงให้เห็นว่าการทำงานของฮอร์โมนอินซูลินจะตอบสนองต่ออาหารชนิดนั้นๆ อย่างไร



(เข้าชม 0 ครั้ง)

comments powered by Disqus
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก