Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Oat bran / โอ๊ตแบรน หรือรำข้าวโอ๊ต

 

โอ๊ตแบรน หรือรำข้าวโอ๊ต คือส่วนผิวชั้นนอกภายหลังจากการขัดสีเอาเปลือกเมล็ดข้าวโอ๊ตออกไปแล้ว เป็นส่วนของเมล็ดข้าวที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน โดยเฉพาะวิตามินบีหนึ่งและวิตามินอี เส้นใยอาหาร และลิพิด



(เข้าชม 0 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก