Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Protein isolate / โปรตีนไอโซเลต

โปรตีนไอโซเลต เป็นโปรตีนที่ได้จากพืช หรือสัตว์ นำมาสกัดและทำให้บริสุทธิ์จะมีโปรตีนประมาณ 90 เปอร์เซ็นต์ เช่น
โปรตีนสกัดจากถั่วเหลือง (soy protein isolate) หรือโปรตีนสกัดจากเวย์ (whey protein isolate) เป็นต้น



(เข้าชม 0 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก