Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

cutting / การตัด

การตัด (cutting) เป็นการลดขนาด (size reduction) เพื่อให้มีขนาดเล็กลง และมีรูปร่างตามต้องการะ การตัดทำได้โดยใช้มีด (knife)  หรือเครื่องตัดที่มีใบมีด (blade)  



(เข้าชม 0 ครั้ง)

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
สมัครสมาชิก