หมวดหมู่ | Food Quality Control & Assurance |
---|---|
ผู้แต่ง | รศ.กิติศักดิ์ พลอยพานิชเจริญ |
สำนักพิมพ์ | สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น) |
ปีที่พิมพ์ | ไม่ระบุ |
ราคา |
|
ค่าจัดส่ง | 72฿ |
สถานะ | สินค้าหมด |
ในระบบการผลิตปัจจุบันนี้มีความจำเป็ฯอย่างยิ่งที่ผูั้ประกอบการจะต้องมีการปรับตัวและปรับระบบการทำงานของตนเองให้ทันสมัยอยู่เสมอตามกระแสโลกาภิวัฒน์ ด้วยการพยายามใช้แนวความคิดและเทคนิคต่าง ๆ ในอันที่จะก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อธุรกิจที่ต้องรับผิดชอบในการนี้รวมถึงการนำเอามาตรฐานระบบคุณภาพต่าง ๆ เข้ามาประยุกต์เพื่อเป็นแนวททางในการดำเนินการด้วย ทั้งนี้รวมถึงมาตรฐานของระบบการตรวจสอบคุณภาพ MIL-STD-105Eด้วย
ในหนังสือเล่มนี้ ผู้เขียนได้แบ่งเนื้อหาออกเป็น 7 บท โดยเริ่มจากบทที่ 1 บทนำ ซึ่่งกล่าวถึงภาพโดยรวมของการประกันคุณภาพด้วยการตรวจสอบเพื่อการยอมรับ ทั้งนี้เพื่อให้ผุ้อ่านได้เข้าใจและทราบถึงความสัมพันธ์ระหว่างมาตรฐาน MIL-STD-105E กับการประกันคุณภาพด้วยการตรวจสอบเพื่อการยอมรับ จากนั้นในบทที่ 2 จะได้กล่าวถึงประวัติและขอบเขตของมาตรฐาน MIL-STD-105E โดยบทนี้จะกล่าวถึงความเป็นมาของมาตรฐาน ตลอดจนความสัมพันธ์กับมาตรฐานอุตสาหกรรมไทย คือ มอก. 465-2527 ตลอดจนมาตรฐานอื่นๆ
บทที่ท 3 และ 4 เป็นเนื่อหาหลักของมาตรฐานMIL-STD-105E โดยเริ่มจากการกล่าวถึงคำนิยามและความต้องการโดยทั่วไปของมาตรฐาน
บทที่ 5 จะกล่าวถึงตัวประเมินสมรรถนะ (Performance Measurement) ของแผนการชักสิ่งตัวอย่างต่าง ๆ ซึ่งประกอบด้วยเส้นโค้งโอซี (OC) ในการประเมินความเสี่ยง ขีจำกัดคุณภาพจ่ายออกเฉลี่ย (AOQL)
บทที่ 6 และ 7 จะกล่าวถึงการจัดการแผนการชักสิ่งตัวอย่างด้วยการกล่าวถึงเกณฑ์ทั่วไป ตลอดจนวิธีการ (Procedure) ของการใช้แผนการ