ขอคำแนะนำการแปรรูปไข่ไก่ค่ะ

[chonlada]

สวัสดีค่ะ
ขอรบกวนสอบถามผู้มีความรู้ทุกท่านค่ะ พอดีที่บ้านเลี้ยงไก่ไข่ค่ะ ก็ประสบกับปัญหาราคาตกต่ำ ไข่ล้นตลาด และมีไข่บางส่วนที่เสียหายเช่น ไข่บุบ ร้าว เห็นแล้วเสียดายค่ะ จึงอยากหาวิธีเพิ่มมูลค่าไข่ไก่หรือแปรรูปค่ะ จึงอยากขอคำแนะนำ ว่าเราจะสามารถนำไข่ไก่ไปทำอะไรได้บ้างค่ะ และแอบสนใจเต้าหูไข่หลอดค่ะ แต่ไม่มีความรู้ค่ะ ไม่รู้ว่าจะไปเรียบสูตรได้จากไหนค่ะ แล้วจะหาวัสดุ อุปกรณ์ได้จากที่ไหนค่ะ ควรจะเริ่มจากตรงไหนก่อนค่ะ รบกวนด้วยนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ