ผู้เขียน หัวข้อ: ปริมาณ food additive ในอาหาร  (อ่าน 20179 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

than

  • สมาชิกใหม่
  • *
  • กระทู้: 3
    • ดูรายละเอียด
ปริมาณ food additive ในอาหาร
« เมื่อ: กันยายน 06, 2012, 12:09:31 PM »
อยากทราบว่า
benzoate
sorbate
KMS
สามารถใส่ในอาหารที่จะส่งไป EU ได้หรือไม่ และปริมาณที่ใส่ต้องไม่เกินเท่าใด

ใครรู้ช่วยหน่อยครับ

ครูผู้น้อย

  • ผู้ดูแลเว็บบอร์ด
  • ผู้มีส่วนร่วม
  • *****
  • กระทู้: 224
    • ดูรายละเอียด
Re: ปริมาณ food additive ในอาหาร
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: กันยายน 12, 2012, 09:43:45 AM »
เรียน คุณ than  
ปริมาณการใช้ สานกันเสีย (preservative) ที่ถามมาสามารถสืบค้นได้จากฐานข้อมูลของ Codex ค่ะ
 http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/index.html
ตัวอ่ยางเช่น  
sorbate http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/groups/details.html?id=10 ซึ่งปริมาณการใช้ในอาหารแต่ละชนิดจะไม่เท่ากัน
ขอแสดงความนับถือ
ครูผู้น้อย