การหาค่า HP กับ TD ของการฆ่าเชื้ออาหารกระป๋อง

[tulykalon]

ขอสอบถามหน่อยครับว่า
สมมุติปัจจุบันเรา Process การไล่อากาศ เป็นเวลา 20 นาที  แต่ถ้าเราหาค่า TD ใหม่ได้ Process การไล่อากาศที่ใช้อุณหภูมิและเวลาน้อยกว่าปัจจุบัน    จำเป็นที่จะต้องหาค่า HP ของผลิตภัณฑ์แต่ละตัวใหม่หรือไม่ครับ (ค่า HP ของผลิตภัณฑ์แต่ละตัวหาโดยใช้การไล่อากาศของ TD เก่า)