ผู้เขียน หัวข้อ: เครื่องมือตรวจวัด TVB-N (Total Volatile Base Nitrogen) ของเนื้อปลา  (อ่าน 14983 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

IntaniaTS

  • สมาชิกใหม่
  • *
  • กระทู้: 1
    • ดูรายละเอียด
ต้องการตรวจวัด TVB-N (Total Volatile Base Nitrogen) ที่ระเหยจากเนื้อปลา ในบรรจุภัณ
อยากทราบการสร้างเครื่องมือ รวมถึงวิธีการวัดหรือคำนวณครับ อย่างเช่น วิธี (Conways micro-diffusion method)
หรือมีวิธีไหน ที่เซตการทดลองได้ง่ายๆไหมครับ