Food Network Solution
ถาม-ตอบ แลกเปลี่ยนความรู้ => แลกเปลี่ยน เรียนรู้ => ข้อความที่เริ่มโดย: kittima ที่ มกราคม 26, 2012, 12:48:33 PM
-
อยากทราบการทดสอบแลกเกอร์ที่เคลือบอยู่ภายในหลอดอลูมิเนียมค่ะ มีเครื่องมือ/วิธีทดสอบอย่างไรบ้างคะ
-
ไม่แน่ใจว่าแล็กเกอร์ที่ว่าจะเป็นชนิดเดียวกับที่ใช้ในกระป๋องหรือเปล่า
<div>ผมรู้แต่ว่าในกระป๋องจะมีการทดสอบการเคลือบ อยู่ 2- 3 แบบ</div>
<div>1. ความสมบรูณ์ของการเคลือบ โดยใช้อุปกรณ์วัดคามสามารถในการครอบคลุมพื้นที่่ของสารเคลือบ ที่เรียกว่า Enamel Rater</div>
<div>2. การทดสอบการสกัด (extraction testing) วัดสารเคลือบที่มีโอกาสถูกสกัดออกมาในสภาวะทดสอบ ดูมาตราฐาน USFDA </div>
<div>ข้อ 1 -2 ผู้ผลิตมักจะเป็นผู้ทดสอบ</div>
<div>ส่วนผู้ใช้ packer ส่วนใหญ่จะทดสอบ pack test โดยทดลองบรรจุอาหารหรือเครื่องดื่มจริง incubate แล้วดูร่องรอยการกัดกร่อน</div>