Food Network Solution
ถาม-ตอบ แลกเปลี่ยนความรู้ => แลกเปลี่ยน เรียนรู้ => ข้อความที่เริ่มโดย: thaiagro ที่ พฤศจิกายน 10, 2012, 11:07:16 AM
-
ขอสอบถามครับ
1. อะมิโนสามารถทนกรดได้ที่ pH เท่าไร ถึงจะตกตะกอนครับ
2. ถ้ากรดอะมิโน VS วิตามินซี โดยที่ pH โดยรวมประมาณ 3 กรดอะมิโนจะสามารถทนได้หรือไม่ครับ
ถ้าใครมี paper support ขอด้วยน๊าครับ
082-4577764