Food Network Solution

ถาม-ตอบ แลกเปลี่ยนความรู้ => แลกเปลี่ยน เรียนรู้ => ข้อความที่เริ่มโดย: bluegie ที่ กรกฎาคม 04, 2014, 10:19:27 AM

หัวข้อ: สอบถาม เรื่อง การนำเศษหมูที่เหลือ มารวมกันเป็นก้อน
เริ่มหัวข้อโดย: bluegie ที่ กรกฎาคม 04, 2014, 10:19:27 AM

สอบถามหน่อยค่ะ จะเอาเศษหมูที่เหลือ มารวมกันเป็นก้อน เพือนำมาแล่ใหม่
เราควรจะต้องใส่อะไรผสมลงไปดีคะ

ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะ :)

หัวข้อ: Re: สอบถาม เรื่อง การนำเศษหมูที่เหลือ มารวมกันเป็นก้อน
เริ่มหัวข้อโดย: fnsTeam ที่ กรกฎาคม 04, 2014, 11:03:12 PM

ลองอ่าน ข้อมูลนี้ดูจ้า  Transglutaminase (http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/3787/transglutaminase-%E0%B9%81%E0%B8%97%E0%B8%A3%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B9%8C%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B4%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%AA)

หัวข้อ: Re: สอบถาม เรื่อง การนำเศษหมูที่เหลือ มารวมกันเป็นก้อน
เริ่มหัวข้อโดย: dsara6 ที่ กรกฎาคม 12, 2014, 03:04:40 AM

 :( :( :( :( :(