Food Network Solution

ถาม-ตอบ แลกเปลี่ยนความรู้ => แลกเปลี่ยน เรียนรู้ => ข้อความที่เริ่มโดย: IntaniaTS ที่ เมษายน 01, 2020, 07:15:16 AM

หัวข้อ: เครื่องมือตรวจวัด TVB-N (Total Volatile Base Nitrogen) ของเนื้อปลา
เริ่มหัวข้อโดย: IntaniaTS ที่ เมษายน 01, 2020, 07:15:16 AM
ต้องการตรวจวัด TVB-N (Total Volatile Base Nitrogen) ที่ระเหยจากเนื้อปลา ในบรรจุภัณ
อยากทราบการสร้างเครื่องมือ รวมถึงวิธีการวัดหรือคำนวณครับ อย่างเช่น วิธี (Conways micro-diffusion method)
หรือมีวิธีไหน ที่เซตการทดลองได้ง่ายๆไหมครับ