(http://www.foodnetworksolution.com/archive/../display/25e20f99c0512bb4fbccff85a1fc235399.png)
เครื่องอบแบบถาดหมุน (TRAY DRYER (http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0296/dryer-%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%87))
ตู้อบแห้งแบบถาด (Tray dryer (http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0296/dryer-%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%87)) เป็นการเป่าด้วยลมร้อนขนานไปกับผิวของผลิตภัณฑ์ หรือเป่าลมตั้งฉากผ่านถาดที่ให้ลมผ่านได้ โดยทำงานร่วมกับฮีตเตอร์ (heater) และ โบลว์เวอร์ (blower (http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0730/blower-%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A8-%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B9%82%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B9%80%E0%B8%A7%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C)) เพื่อให้ลมร้อนผ่านเข้าไปในผลิตภัณฑ์ ซึ่งลมที่ผ่านเข้าไปในผลิตภัณฑ์จะช่วยลดความชื้น และลมร้อนนั้นมีความเร็วไม่สูงมากจึงทำให้วัตถุอยู่นิ่ง ไม่เกิดการสั่นสะเทือนหรือการแตกหักของผลิตภัณฑ์ ตู้อบแห้งแบบถาดมีหลักการทำงานแบบชุด ๆ (batch (http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0206/batch-%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%94-%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%99-%E0%B8%81%E0%B8%B0)) หรืออบผลิตภัณฑ์หลาย ๆ ชนิดแต่จำนวนน้อย ๆ และควรปรับอุณหภูมิให้เหมาะสม
รายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ
Euro Best Technology Co., Ltd.
733/746 Soi.Paholyothin 80, Viphavadi road, Kookod, Lumlukka, Pathumthani 12130 THAILAND
T: +66 (02) 574 2275, +66 (081) 807 2275 098-757 2275 F: +66 (02) 981 7856
ฝ่ายการตลาด: คุณวิจิตรา / คุณณัฐฏ์พัชร / คุณสุวิชัย / คุณจิรกิตติ์ E-mail: euro_best@hotmail.com