แสดงกระทู้

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Messages - littlebuta

หน้า: [1]
1
แลกเปลี่ยน เรียนรู้ / Re: ยืดอายุการเก็บและการ test shelf life
« เมื่อ: พฤศจิกายน 12, 2012, 01:34:56 PM »
ขอบคุณนะค่ะ บ้านอยู่ใกล้ลาดกระบังพอดีเลยค่ะ ไว้จะเข้าไปปรึกษาดู มีคำแนะนำมั้ยค่ะ ว่าต้องไปติดต่อที่ไหนและต้องเตรียมอะไรไปบ้างค่ะ

2
แลกเปลี่ยน เรียนรู้ / ยืดอายุการเก็บและการ test shelf life
« เมื่อ: ตุลาคม 21, 2012, 01:48:33 PM »
อยากทราบวิธียืดอายุการเก็บบิสกิตโดยไม่ใช้สารเคมีค่ะ ปกติเก็บได้ประมาณ10-14วัน

มีคนแนะนำให้บรรจุด้วยระบบสูญญากาศ แต่ไม่ทราบว่าจะเก็บเพิ่มขึ้นได้กี่วันและจะไป test ได้ที่ไหนค่ะ

มีใครมีวิธีอื่นๆแนะนำอีกมั้ยค่ะ สำรับอุตสาหกรรมเล็กๆผลิตเองในครอบครัวน่ะคะ

ขอบคุณค่ะ

หน้า: [1]