แสดงกระทู้

This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.


Messages - piglet

หน้า: [1]
1
สวัสดีค่ะ ทีมงาน Food Network Solution ทุกท่าน  :D
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับคำตอบ  :P
สำหรับวันนี้ มีคำถามเพิ่มเติมมารบกวนอีกตามเคยค่ะ คือ... :shock:
Marinade Flour เนี่ย มีรายละเอียดอย่างไรบ้างคะ คล้ายๆกับ Marinade Powder ที่เป็น Seasoning ไหมคะ
ประเภทของแป้งที่ใช้ กลิ่นรสที่ใช้ อะไรประมาณเนี้ยค่ะ  :?:
 ... :D รบกวนด้วยนะค๊าาาา...ขอบคุณค่ะ

2
วันนี้จะรบกวนของความรู้เกี่ยวกับ Marinade Product หน่อยค่ะ ว่าแบ่งเป็นกี่ประเภท และแต่ละประเภทมีรายละเอียดอย่างไร รบกวนผู้รู้ช่วยตอบด้วยนะคะ. ^O^

3
ขอบคุณ คุณครูผู้น้อยมากๆนะคะ ที่ให้ความกรุณาตอบคำถามให้ ช่วงนี้กำลังอยู่ในช่วงทดลองเกี่ยวกับแป้งเทมปุระอยู่ค่ะ ปัจจัยที่เกี่ยวข้องมีเยอะแยะมากมายเต็มไปหมด ถ้ามีอะไรที่เห็นควรแก่การแนะนำ ก็ยินดีนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

4
คือว่าตอนนี้ทำงานโรงงานค่ะ อยู่ในส่วนของวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ได้รับ Project มาให้พัฒนาผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับแป้งชุบทอดสำเร็จรูป(Batter Mix)น่ะค่ะ ก็เลยอยากจะขอคำแนะนำค่ะว่าจะเริ่มต้นยังไงดี แล้วก็อยากได้หนังสือหรือ Text book ที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนี้ด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ  :D

หน้า: [1]