สวัสดีครับคุณประเสริฐ ผมได้อ่านงานวิจัยเรื่องที่คุณประเสริฐเขียนถึงแล้วครับ น่าจะเป็นเนื้อหาตามลิ้งค์ข้างล่างนี้
http://www.phtnet.org/download/phtic-research/139.pdf
ผมเห็นด้วยครับว่าเป็นงานวิจัยที่ดี โดยเฉพาะการอบแห้งแบบโรตารี่ แต่อาจจะมีข้อจำกัดในเรื่องระยะเวลาการอบแห้งรอบละ 47 นาที และต้องอบแห้งทั้งหมด 6 รอบ รวมระยะเวลาแล้วประมาณ 4.7 ชั่วโมง ซึ่งผมคิดว่าผู้วิจัยคงได้แนะนำวิธีการปรับปรุงหรือแก้ไขกับคุณประเสริฐไว้แล้ว
โดยส่วนตัวแล้วในมุมมองทางด้านวิศวกรรม ยังมีอีกหลายวิธีที่สามารถพัฒนาขึ้นเพื่อใช้อบแห้งมันสำปะหลัง หรืออาจจะต่อยอดจากงานวิจัยที่กล่าวถึง แต่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่เราสนใจครับ และสิ่งที่คุณประเสริฐ บอกว่าถึงกับถอดใจ น่าจะเขียนบอกไว้เพื่อเป็นความรู้แก่ผู้สนใจโดยทั่วไปครับ
อ.สาธิป ที่วิศวกรรมอาหารที่ลาดกระบังยังคงสนใจเรื่องที่ได้พูดคุยกับคุณประเสริฐ และอาจจะขอทุนวิจัยจากหน่วยงานราชการที่สนับสนุน และถ้าคุณประเสริฐยังคงสนใจ ก็อาจจะเรียนเชิญมาในฐานะผู้ประกอบการเพื่อเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับการออกแบบ และพัฒนาครับ // Ekkapong