Thai Recommended Daily Intakes (Thai RDI ) หมายถึง ปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทย
อายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 แคลอรี (calorie) โดยมีเกณฑ์ ดังนี้
การคำนวณพลังงานจากอาหาร
ตามข้อแนะนำของ Thai Recommended Daily Intakes (Thai RDI) ปริมาณสารอาหารที่ แนะนำให้บริโภคในฉลากโภชนาการ
จะสามารถคำนวณหาปริมาณคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ที่ควรบริโภคในแต่ละวันได้ ดังนี้
สารอาหาร | สัดส่วนพลังงาน (%) | แคลอรี/กรัม | แคลอรีที่ควรได้/วัน | ปริมาณที่ควรบริโภค (กรัม/วัน) | |
คาร์โบไฮเดรต | 60 | 4 | (60/100) x2,000 | 1,200 | 1,200/4 = 300 |
โปรตีน | 10 | 4 | (10/100) x 2,000 | 200 | 200/4 = 50 |
ไขมัน | 30 | 9 | (30/100) x 2,000 | 600 | 600/9 = 66.66 |
พลังงานจากกรดไขมันชนิดอิ่มตัว (saturated fatty acid) ร้อยละ 10 จากทั้งหมด 2,000 แคลอรี
คิดเป็น (10/100) x 2,000 = 200 แคลอรี
ซึ่งจะต้องได้จากกรดไขมันชนิดอิ่มตัว 200/9 = ประมาณ 20 กรัม