ยอ (noni, indian mulberry) ชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Morinda citrifolia Linn ยอเป็นพืชสมุนไพร (herb) ที่ปลูกได้ในเขตร้อน (tropical fruit) ที่พบขึ้นอยู่หลายประเทศทั่วโลก เช่น ไทย จีน อินเดีย หมู่เกาะแปซิฟิคทางตอนใต้ ตาฮิติ ฮาวาย มาเลเซีย

การใช้เป็นอาหาร

ใบและผล ของยอมาใช้เป็นอาหารผลยอสุกใช้รับประทานได้ และนำมาแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ใบยอนำมาปรุงอาหาร

สารที่ออกฤทธิ์

สารประกอบทางเคมีที่สำคัญในน้ำลูกยอ ได้แก่

เพอร์เซโรนีน (perxeronine) เพอร์เซโรเนส (perxeroninase) เซโรนีน (xeronine) เซโรโทนีน (serotonin) ช่วยฟื้นฟูเซลล์ที่บกพรองให้คืนสู่สภาพปกติ บรรเทาอาการเจ็บปวด

แอนทราควิโนน (anthraquinones) กระตุ้นการเผาผลาญอาหาร ต้านเชื้อแบคทีเรีย

สโคโพลิติน (scopoletin) เทอปีนส์ (terpenes) ,และแดมนาแคนทาล (damnacantal) เป็นต้น

นอกจากนี้ในยอยังพบสารอินทรีย์อื่น ๆ ที่จัดเป็น เช่น ไบโอเฟลโวนอยด์ (bio-flavonoid) กรดแอมิโน สารจำพวกเอนไซม์ (enzyme) 

โคเอนไซม์ (coenzyme) ตลอดจนวิตามิน และเกลือแร่อีกเป็นจำนวน 153 ชนิดด้วยกัน