ปลาทู (SHORT-BODIED MACKEREL) เป็นปลาทะเลในกลุ่มปลาแมคเคอเรล (mackerel) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Rastrelliger brachysoma

ลักษณะทั่วไป

ปลาทูเป็นปลาทะเลประเภทผิวน้ำ

• รูปร่างป้อมแบน หัวโต หน้าแหลม ตาค่อนข้างเล็ก มีเยื่อไขมันอยู่รอบนัยน์ตา ปากกว้างและเฉียงขึ้นเล็กน้อย ขากรรไกรล่างยาวและปลายแหลม เกล็ดเล็กและหลุดง่าย
• ครีบหลังมี 2 อัน ครีบท้องและครีบหูมีขนาดเล็ก ครีบหางเป็นแฉกลึก ลำตัวด้านบนสีน้ำเงินปนเขียว มีจุดสีดำตามแนวสันหลัง ท้องสีขาวเงินอยู่รวมกันเป็นฝูง วางไข่ในระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม
• อาหาร กินลูกปลา แพลงตอนก์

ขนาด มีความยาวประมาณ 15-20 เซนติเมตร

แหล่งอาศัย : พบผิวน้ำและกลางน้ำทะเล

ประโยชน์ : ปลาทูเป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่ง ประชาชนนิยมบริโภคมาก

Reference

http://www.fisheries.go.th