แล็กทิทอล (lactitol) หรือ แล็กทิต (lactit) เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (sugar alcohol) ที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลซูโครส มีค่าความหวานสัมพัทธ์ (relative sweetness) 35-40 เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่ดูดความชื้นได้น้อย