การปอกเปลือกโดยใช้เปลวไฟ
การปอกเปลือกโดยใช้เปลวไฟ ใช้กับผัก ผลไม้ ที่เปลือกบาง ลุกติดไฟได้ง่าย เช่น หอม กระเทียม
