อุปกรณ์ที่ใช้วัด ความดันซึ่งเกิดจากแรงกระทำของของเหลว หรือก๊าซต่อพื้นที่รับแรง

ค่าความดัน

• หน่วยวัด ใน ระบบ SI เป็น N/m² หรือ Pascal (Pa) : 1 Pa = 1 N/m² ,
• 1 bar = 105 Pa ความดัน 1 bar มีค่าใกล้เคียงกับความดัน 1 บรรยากาศ และ 1 kg/cm²
• ในระบบ English เป็น PSI (lbf/in²)

ไอน้ำเครื่องจักรและอุปกรณ์แปรรูปอาหาร รีทอร์ท (retort) เครื่องระเหย (evaporator)

References

http://app.eng.ubu.ac.th/~edocs/f20090630Thanarat20.pdf