Food Wiki

ค้นหา 6,333 คำศัพท์

Bakery / เบเกอรี

เบเกอรี (bakery) หรือเรียกว่าขนมอบ คือ ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแป้งสาลี (wheat flour) เป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้สุกด้วยการอบ (baking) เช่น

Reference

เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์ขนมอบ สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล

บันทึกอิสระ ตอนที่ 5 ขนมอังกฤษ ว้าน หวาน...มาแล้วจ้า...



(เข้าชม 2,630 ครั้ง)

สมัครสมาชิก