F
ood
N
etwork
S
olution
ศูนย์เครือข่ายข้อมูลอาหาร
BOOKS
SEMINAR
WEBBOARD
ABOUT US
ADS
HOME
FOOD WIKI
NEWS AND ARTICLES
COOKBOOK
FOOD PROCESSING
SUPPLIER DIRECTORY
COMPANY
FOOD JOB
SEARCH
Food Wiki
ค้นหา 6,333 คำศัพท์
ค้นหา
Fryer / เครื่องทอด
เรียบเรียงโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
ตรวจทานโดย:
ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.นิธิยา รัตนาปนนท์
เ
ครื่องทอด (fryer) เป็นเครื่องจักรอุ
ปกรณ์แปรรรูปอาหารที่ใช้เพื่อการทอด (
frying
) อาหาร มีหลายระบบ ;
batch fryer เครื่องทอดแบบทำงานเป็นกะ
continuous fryer
เครื่องทอดแบบต่อเนื่อง
vacuum fryer
เครื่องทอดระบบสุญญากาศ
(เข้าชม 1,602 ครั้ง)
คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง
Vacuum pump
Vacuum fryer
Vacuum
Belt conveyor
Pineapple
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก