กระป๋อง 2 ชิ้น (two piece can) หมายถึง กระป๋อง (can) ที่ไร้ตะเข็บข้าง ประกอบด้วยตัวกระป๋อง 1 ชิ้น ขึ้นรูปจากโลหะชิ้นเดียว
ซึ่งรวมฝาล่างไว้ในตัว และฝาบน อีก 1 ชิ้นที่จะถูกปิดโดยผู้ผลิตอาหารกระป๋อง (canner's end) หลังจากที่บรรจุอาหารในกระป๋องแล้ว
จัดเป็น hermectically sealed container มีความแข็งแรง ทนต่อความร้อนและความดันระหว่างการแปรรูปด้วยความร้อน (thermal processing) ในหม้อฆ่าเชื้อ (retort) ด้วยวิธี in-container sterilization และ in-container pasteurization
ที่มา : http://www.toyo-seikan.co.jp/e/technique/can/kind/
การผลิตกระป๋องสองชิ้น
| Structure | Names of Cans | Forming and Joining Methods | Major Metal Materials |
|---|---|---|---|
| TwoPiece Cans (Draw Cans) |
Draw Cans (DRD: Draw and Redraw Can) |
Draw (and Redraw) | Steel, Aluminum |
|
DWI Cans (Draw and Wall Ironed can) |
Draw and Wall Ironing | Aluminum, Steel | |
| TULC |
Stretch, Draw and Ironing |
Aluminum, Steel | |
| Three Piece Cans |
Soldered Cans |
Soldering | Steel |
|
Welded Cans |
Welding | Steel |
วิธีการขึ้นรูปกระป๋อง 2 ชิ้น มี 3 วิธีการ คือ
1) กระป๋องขึ้นรูปโดยการปั๊มครั้งเดียว (drawn can)
2) กระป๋องขึ้นรูปโดยการปั๊ม 2 ครั้ง (drawn and redrawn can ; DRD can) โดยปั๊มครั้งแรกจะขึ้นรูปเป็นถ้วยเตี้ยก่อน หลังจากนั้น
จะปั๊มอีกครั้ง เพื่อให้เส้นผ่านศูนย์กลางของกระป๋องเล็กลงและมีความสูงมากขึ้นตามที่ต้องการ กระป๋อง 2 ชิ้นที่ผลิตโดยวิธีนี้จะมี
ความหนาเท่ากันตลอดทั้งตัว และก้นกระป๋องสามารถทนความดันและสุญญากาศภายในกระป๋องได้
3) กระป๋องขึ้นรูปโดยการปั๊มและรีดผนัง (drawn and wall ironed can หรือ DWI can) โดยปั๊มครั้งแรกจะได้ถ้วยที่มีขนาดเส้นผ่าน
ศูนย์กลางเท่ากับกระป๋องที่ต้องการ หลังจากนั้นผนังกระป๋องจะถูกรีดให้เบาลง และกระป๋องมีความสูงเพิ่มขึ้น กระป๋องประเภทนี้
ตัวกระป๋องมีผนังบางกว่าก้นกระป๋อง สามารถทนความดันได้ แต่ทนสุญญากาศภายในกระป๋องไม่ได้ จึงนิยมใช้บรรจุเบียร์และ
น้ำอัดลม
